Składniki:
Mąka pszenna typ 00: 350 g
Ciepłe mleko: 100 ml
Ciepła woda: 60 ml
Masło w kawałkach: 50 g
Cukier: 40 g
Suche drożdże: 6 g
Sól drobna: 6 g
Jajko: 1
Fiocchi di brioche to idealny wybór na śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny. Choć nazwa przywodzi na myśl płatki śniegu, w tym przepisie przygotujemy brioszki w kształcie kokardek z delikatnego ciasta brioche. Po zakończeniu fazy wyrastania ciasta wystarczy uformować kulki i nadać im charakterystyczny kształt kokardek. Rezultatem będą niezwykle miękkie i kuszące brioszki, które zachwycą zarówno smakiem, jak i wyglądem. Można je podawać oprószone cukrem pudrem. Oto, jak je przygotować krok po kroku.
Jak przygotować fiocchi di brioche?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kukurydza w sosie miodowo-maślanym!!! – najlepsze porady dla zwierząt
Energooszczędna pielęgnacja prania: przepis na pranie przyjazne dla środowiska
Przepis na włoskie cannoncini z kremem cytrynowym
Sekrety Opieki nad Storczykami: Jak Unikać Błędów i Cieszyć Się Pięknem Kwiatów