Składniki:
500 g ziemniaków (ugotowanych i utłuczonych)
1/2 łyżeczki soli
150 g mąki pszennej (plus trochę do podsypania)
1 jajko
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
150 g sera żółtego (np. mozzarella lub gouda – łatwo dostępne w Polsce)
2 łyżki masła (do smażenia)
Świeża pietruszka (do dekoracji, opcjonalnie)
Yo Make również polubił
Placki z cukinii z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowo-ogórkowym
Babeczki z cukinią: łatwy i zdrowy przepis na muffinki
Sernik z marakujami i białą czekoladą
Wiele osób nie wie o tym starożytnym sekrecie szycia