Reklama
Reklama
Reklama

Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a przy tym jest zupełnie bez mąki. Jego przepis przekazywany był w mojej rodzinie przez pokolenia, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi, zaskarbiło sobie serca wielu osób. Dzięki tej wersji możecie cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.

Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g serka mascarpone lub twarogu
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce oddziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Masa jajeczna: W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj roztopione masło, serek mascarpone (lub twaróg) oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Moja rodzina błaga mnie, żebym co tydzień robił ten przepis, a najlepsze jest to, że jest to takie proste

Moja rodzina błaga mnie, żebym co tydzień robił ten przepis, a najlepsze jest to, że jest to takie proste Wyobraź ...

Ciasta z komosą ryżową: przepis na miękką i lekką jednoporcjową przystawkę

Ciasta z komosą ryżową: przepis na miękką i lekką jednoporcjową przystawkę Wstęp Ciasteczka z komosą ryżową to smaczna i lekka ...

Pyszny i szybki: deser czekoladowy bez pieczenia

Pyszny i szybki: deser czekoladowy bez pieczenia 🛒 SKŁADNIKI: Dla bazy: 🍪 200 g herbatników (suche herbatniki typu speculoos lub ...

Szarlotka z kremem cytrynowym

Zaczyna się od jabłka: – 1 jabłko – Sok z połowy cytryny – 1 łyżka cukru – 1 łyżka masła ...

Leave a Comment