Reklama
Reklama
Reklama

Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Połączenie składników: Delikatnie połącz ubitą pianę z białek z masą żółtkową, dodając stopniowo, aby nie opadła.
Pieczenie: Przelej masę do formy (najlepiej o średnicy 24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 40–45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i stanie się sprężyste w dotyku.

Studzenie: Pozwól ciastu wystygnąć w formie, aby nabrało swojej chmurkowej konsystencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje schłodzone. Można je podać z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub posypane cukrem pudrem. Jest lekkie i delikatne, co sprawia, że doskonale komponuje się z herbatą lub kawą.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, aby zachowało swoją świeżość. Może być przechowywane przez 2–3 dni, ale najlepiej smakuje w pierwszych 24 godzinach po upieczeniu.
Warianty:

Czekoladowe: Do masy jajecznej dodaj 50 g kakao lub roztopioną czekoladę, aby uzyskać wersję czekoladową ciasta chmurkowego.
Owocowe: Wymieszaj z ciastem pokrojone owoce, takie jak maliny, jagody lub truskawki, aby nadać mu owocowego smaku i koloru.
Bez cukru: Można zastąpić cukier naturalnym słodzikiem (np. stewią lub erytrytolem) dla wersji mniej kalorycznej.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto śliwkowe z sercem: romantyczny przepis z niespodzianką w środku

Krok 1: Wbij jajka do miski i dodaj cukier 1. Krok 2: Ubij mikserem, aż masa będzie puszysta i spieniona ...

SERNIK JOGURTOWY Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

sok wyciśnięty z połowy cytryny 1 – 2 łyżki cukru pudru 8 g (2 łyżeczki) żelatyny dokładnie rozpuszczonej w 4 ...

Najlepsze muffiny jakie kiedykolwiek zrobiłam, muffiny Snickers

Przygotowanie Rozgrzej piekarnik Diaereza 150°C 175°C grzanie górne/dolne Pokrój grubo Snickersy i orzeszki ziemne. Utrzyj masło/margarynę, sól, cukier i cukier ...

Prosty trik, dzięki któremu zaoszczędziłem 10 metrów sześciennych wody miesięcznie!

Postanowiłem sprawdzić, co może być tego przyczyną. Zacząłem od kontroli licznika — wystarczyło zanotować ostatnią cyfrę, nalać 3 litry wody ...

Leave a Comment