Reklama
Reklama
Reklama

Mousse au champagne to wykwintny deser o kremowej konsystencji, idealny na specjalne okazje. Poniżej przedstawiam przepis na ten delikatny deser:

Składniki:

500 g kremu angielskiego
150 ml szampana
18 g żelatyny w listkach
4 białka jaj
100 g cukru
Gałązki porzeczek do dekoracji
Przygotowanie:

Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie przez około 15 minut, aby zmiękły.

Podgrzej krem angielski w rondlu o grubym dnie, używając termometru kuchennego, aż osiągnie temperaturę 84°C.

Zdejmij rondel z ognia i dodaj dobrze odciśniętą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

ZWRÓĆ UWAGĘ NA KOLOR PŁOMIENIA PIECÓW

ZWRÓĆ UWAGĘ NA KOLOR PŁOMIENIA PIECÓW 🔴przydatne informacje: Zwróć uwagę na kolor płomieni na kuchenkach lub płytach gazowych. * Jeśli ...

Śródziemnomorska Sałatka z Kapusty i Ogórka – Idealna na Szybkie Spalenie Tłuszczu z Brzucha

Wprowadzenie: Sałatki są jednymi z najlepszych dań, które wspierają zdrową utratę wagi, a jednocześnie dostarczają niezbędnych składników odżywczych. Śródziemnomorska sałatka ...

Babeczki z kremem: przepis na pachnące i miękkie ciasta przypominające chmurkę

Składniki ŚWIEŻA ŚMIETANKA W PŁYNIE W TEMPERATURZE POKOJOWEJ 160 ml 00 MĄKA 130 gramów CUKIER GRANULOWANY 140 gramów ŚREDNIE JAJKA ...

Odkrywanie potencjału leczniczego trawy krabowej: nieoczekiwany środek natury

W zgiełku codziennego życia często pomijamy niedoceniane skarby, jakie oferuje natura, a jeden z takich skarbów może kwitnąć tuż za ...

Leave a Comment