Reklama
Reklama
Reklama

Mousse au champagne to wykwintny deser o kremowej konsystencji, idealny na specjalne okazje. Poniżej przedstawiam przepis na ten delikatny deser:

Składniki:

500 g kremu angielskiego
150 ml szampana
18 g żelatyny w listkach
4 białka jaj
100 g cukru
Gałązki porzeczek do dekoracji
Przygotowanie:

Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie przez około 15 minut, aby zmiękły.

Podgrzej krem angielski w rondlu o grubym dnie, używając termometru kuchennego, aż osiągnie temperaturę 84°C.

Zdejmij rondel z ognia i dodaj dobrze odciśniętą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placki z jajkiem na twardo i dymką z sosem jogurtowym

Placki z jajkiem na twardo i dymką z sosem jogurtowym Składniki Na placki: 4 jajka na twardo 75 g drobno ...

Mąka w łazience, bo warto to robić wieczorem przed pójściem spać

Mąka w łazience Czy Twoja toaleta jest pełna plam i kamienia? Na pewno nie wygląda to ładnie, ale nie martw ...

„Szybkie Babcine Kieszonki z Twarogu – Przepis na 10 minutowy Przysmak”

Wprowadzenie: Kieszonki z twarogu to przysmak, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Przepis na te niesamowicie pyszne kieszonki to doskonała alternatywa ...

Moc liści figowych: kilka korzyści ukrytych w tych liściach

Moc liści figowych: kilka korzyści ukrytych w tych liściach Drzewo figowe znane jest przede wszystkim ze słodkich owoców, które od ...

Leave a Comment