Schab w sosie ciemnym z buraczkami
Zesmakuj ze mną pysznego, domowego obiadu.
To smak jesieni. Soczyste mięso, a do tego buraczki i ziemniaki z koperkiem.
Przepis znajdziesz poniżej
Składniki na schab (obiad dla 5 osób) :
1,5 kg schabu wieprzowego bez kości
3 czubate łyżeczki majeranku lub suszonej bazylii
2 czubate łyżeczki soli
6/7 ząbków czosnku
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego
1 czubata łyżeczka pieprzu cytrynowego
1 czubata łyżeczka czerwonej wędzonej papryki
2/3 łyżki oleju rzepakowego
Do miseczki dodaj wszystkie przyprawy. Posiekaj czosnek w drobną kostkę i również dodaj go do przypraw. Następnie wlej do miseczki olej i całość wymieszaj. Schab natrzyj wcześniej wymieszanymi przyprawami. Zamarynowany schab włóż do rękawa do pieczenia. Następnie zwiąż go za pomocą sznurka. Jak związać schab zobaczysz w filmiku na moim kanale na YouTube. Link poniżej. Związany schab przełóż do naczynia żaroodpornego lub brytfanki. Piecz go 75/80 minut w 180 stopniach.
Składniki na buraczki (składniki dla 5 osób) :
Schab w sosie ciemnym z buraczkami
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Biblijne zioło, od dawna cenione za swoje właściwości lecznicze, dziś znane jest ze swojego głębokiego wpływu na zdrowie.
Ciasto Kokosowe – Wilgotne, Delikatne i Pełne Kokosowego Smaku
Posypywanie ogrodu solą: sztuczka ogrodnika, która zawsze działa. Szczegóły w pierwszym komentarzu
Zrobiłam brązowy cukier w domu. Chyba nigdy nic nie kupiłem w tym sklepie.