Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na chleb drożdżowo-ryżowy

Drożdże i ryż łączą się, tworząc nieoczekiwany i pyszny chleb według tego niezwykłego i dawno utraconego przepisu. Chleb zawdzięcza swoją fantastyczną konsystencję i lekko słodki smak ryżowi. Rozkoszuj się kawałkiem historii z każdym kęsem tego wyjątkowego chleba, który możesz upiec w domu, postępując zgodnie z tymi prostymi instrukcjami.

Składniki przepisu
1 i 3/4 szklanki ryżu
3,25 uncji wody
ósmą szklanki mleka
pół łyżeczki soli
30 mililitrów cukru
100 miligramów drożdży
3/4 szklanki mąki
Kilka łyżek oliwy z oliwek
Instrukcje

Aby ugotować ryż, najpierw go dobrze opłucz, a następnie włóż do garnka z trzema szklankami wody. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień do małego i przykryć. Po około piętnastu do dwudziestu minutach ryż będzie ugotowany, aż będzie miękki i wchłonie wodę. Pozwól ryżowi ostygnąć do temperatury pokojowej.
Ezoik
Przygotuj mieszaninę drożdży: Podgrzej mleko w małej misce do średniej temperatury; nie powinno być za gorąco. Podczas ubijania mleka rozpuścić drożdże i cukier. Poczekaj, aż mieszanina się spieni, co powinno zająć około 5 do 10 minut.
Przygotuj ciasto, łącząc w dużej misce ugotowany ryż, sól i olej roślinny. Po dodaniu mieszanki drożdżowej wszystko dobrze wymieszaj. Mieszając, stopniowo dodawaj mąkę, aż powstanie ciasto. Chcesz miękkiego ciasta, które nie jest lepkie.
Ciasto wyrabiamy około 10 minut lub do momentu, aż stanie się elastyczne i gładkie, po czym wykładamy je na posypany mąką blat. Aby wyregulować lepkość ciasta, w razie potrzeby dodać więcej mąki.

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oliwki, woda, sól i liście laurowe! Dzięki tej metodzie możesz zawsze mieć gotowe marynowane oliwki

Oliwki, woda, sól i liście laurowe! Dzięki tej metodzie możesz zawsze mieć gotowe marynowane oliwki Oto przepis na przygotowanie marynowanych ...

5 powodów, dla których warto używać miodu i cynamonu: Potężna naturalna kombinacja

Miód i cynamon to nie tylko pyszne dodatki do spiżarni — mają też wiele zalet zdrowotnych. Połączone te dwa składniki ...

Cannelloni, które oczarują każdego – Przepis na idealne danie krok po kroku!”

Wprowadzenie Cannelloni to jeden z klasyków włoskiej kuchni, który zyskał popularność na całym świecie. To danie, które łączy w sobie ...

Sałatka Królowa Stołu

Sałatka Królowa Stołu Składniki: 4 ugotowane ziemniaki 3 ugotowane marchewki 4 jajka na twardo groszek z puszki 5 ogórków konserwowych ...

Leave a Comment