Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na chleb drożdżowo-ryżowy

Zacznij od wysmarowania miski masłem i obrócenia ciasta tak, aby pokryło się obiema stronami. To jest pierwsze wyrośnięcie ciasta. Gdy podwoi swoją objętość, przykryj go czystym ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około jedną do dwóch godzin.
Rozwałkuj ciasto: Usuń pęcherzyki powietrza, dociskając ciasto. Wyjmij z piekarnika i uformuj bochenek na posypanej mąką desce. Nasmaruj formę do pieczenia chleba i włóż do niej bochenek.
Drugie wyrośnięcie: Po pierwszym wyroście przykryj bochenek ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce, gdzie może podwoić swoją objętość. Powinno to zająć od 45 minut do godziny.
Upiecz chleb: Rozgrzej piekarnik do 190°C. Piec chleb przez 30 do 35 minut, aż uzyska złocistobrązową skórkę i głuchy dźwięk przy pukaniu. Na ostatnie dziesięć minut pieczenia chleb przykryj folią aluminiową, jeśli wierzch za bardzo się zarumieni.
Po wyjęciu chleba z piekarnika, przed podaniem należy pozostawić go do ostygnięcia na około 10 minut. Następnie poczekaj, aż bochenek całkowicie ostygnie na metalowej kratce przed pokrojeniem.
Podsumowując można powiedzieć:
Drożdże i ryż łączą się w tym wyjątkowym chlebie. Drożdże i ryż łączą się, tworząc pyszny chleb, który jest zarówno miękki, jak i lekko słodki. Ten pyszny chleb doskonale smakuje sam, z masłem lub z ulubionymi potrawami. Mam nadzieję, że lubisz piec!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Lekkie i Puszyste Ciasto Jogurtowe w Kształcie Chmury

1️⃣ Przygotowanie ciasta Rozgrzej piekarnik do 170°C i wyłóż formę papierem do pieczenia. Oddziel białka od żółtek. 2️⃣ Ubijanie białek ...

Delikatne naleśniki bez jajek i mleka: wychodzą cienkie i miękkie!

Ciasto: Mąkę wymieszać z sodą, solą i cukrem. Stopniowo dodawaj wodę gazowaną i 3 łyżki. olej roślinny. Dokładnie wymieszać do ...

Dlaczego trzeba gotować czosnek?

Pozostawić do ostygnięcia i przefiltrować: Po ostygnięciu przefiltrować wodę, aby usunąć kawałki czosnku i uzyskać czysty roztwór. Dodaj płynne czarne ...

Mój mąż zostawił swoje buty na środku salonu. Zamiast się złościć, podniosłem je i odłożyłem.

🛠️ Wzajemne wsparcie: Skupiamy się na ważnych sprawach i pomagamy sobie w sprawach małych. 👫 Jeden zespół: Jesteśmy jednym zespołem, ...

Leave a Comment