Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: Domowa Chałwa Słonecznikowa – Słodka i Chrupiąca Przyjemność

Tytuł: Domowa Chałwa Słonecznikowa – Słodka i Chrupiąca Przyjemność
Wprowadzenie:
Chałwa to klasyczny deser, który ma swoje miejsce w wielu kuchniach świata. W tej wersji postanowiliśmy zrobić ją na bazie słonecznika – zamiast tradycyjnych nasion sezamu. Dzięki temu uzyskujemy chałwę o nieco innej, ale równie pysznej konsystencji i smaku. Jest to doskonała alternatywa dla osób, które nie przepadają za sezamem, a jednocześnie pragną cieszyć się tym wyjątkowym smakołykiem w wersji bardziej naturalnej i zdrowej. Chałwa słonecznikowa jest pełna witamin, minerałów i błonnika, a jej przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Sprawdź, jak łatwo możesz zrobić tę pyszność w domu!

Składniki:
250 g nasion słonecznika (surowych, niesolonych)
100 g miodu lub syropu klonowego (w wersji wegańskiej)
2 łyżki pasty tahini (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Szczypta soli (dla równowagi smaku)
1-2 łyżki wody (w razie potrzeby, dla uzyskania odpowiedniej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie nasion słonecznika:

Nasiona słonecznika podpraż na suchej patelni przez kilka minut, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć. Uważaj, aby ich nie przypalić. Po prażeniu odstaw do ostygnięcia.
Mielenie nasion:

Zmiel prażone nasiona słonecznika w młynku do kawy, blenderze lub malakserze, aż powstanie gładka masa przypominająca masło orzechowe. W trakcie mielenia może pojawić się potrzeba dodania odrobiny wody, aby masa była bardziej jednolita i łatwa do obróbki.
Dodanie składników:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Alert dotyczący latawca plamistego: dlaczego należy działać szybko, jeśli zauważysz tego owada

Jeśli ostatnio zauważyłeś kolorowego, nakrapianego owada na swojej posesji, być może masz na myśli inwazyjnego larwy świetlika (Lycorma delicatula). Chociaż ...

Chleb portugalski

Przepyszny chleb portugalski, który zachwycił mnie i moją rodzinę. Niesamowicie delikatny i mięciutki z chrupiącą skórką. Do jego przygotowania potrzeba ...

Ciasto szyfonowe waniliowe: przepis na miękki i pyszny deser

Składniki: 6 jajek w temperaturze pokojowej 230 gramów cukru 130 ml oleju z nasion słonecznika 135 ml wody 225 g ...

Nie mogę przestać piec tych ciasteczek – trzecią noc z rzędu!

Ciasteczka typu „tarka” to pyszne nawiązanie do prostszych czasów, gdy popołudnia spędzało się z rodziną w kuchni, a w powietrzu ...

Leave a Comment