Reklama
Reklama
Reklama

Domowe ravioli z nadzieniem z kapusty i grzybów – eksplozja rustykalnych smaków

Wprowadzenie
Ravioli z kapustą i grzybami to danie tradycyjne i wyrafinowane, idealne na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację. Nadzienie z kapusty, delikatnie doprawione grzybami, daje połączenie smaków nawiązujące do rustykalnej kuchni włoskiej. Przygotowywanie ich w domu to satysfakcjonujące doświadczenie, które wzbogaca każdy składnik i dodaje osobistego charakteru efektowi końcowemu.

Składniki

na makaron:

300 g mąki 00
3 jajka
szczypta soli
Do nadzienia:

200 g kapusty
150 g grzybów (pieczarki lub borowiki)
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
50 g startej ricotty lub parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do przyprawienia:

50 g masła
Kilka listków świeżej szałwii
Tarty parmezan do podania
Sposób przygotowania
1. Przygotuj makaron:
Na stolnicy w mące zrobić wgłębienie, pośrodku zrobić wgłębienie i wbić jajka. Dodaj szczyptę soli i zacznij wyrabiać, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na co najmniej 30 minut.
2. Przygotuj nadzienie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Łazienki pozostają czyste i pachną świeżością po spłukaniu tego proszku w toalecie.

Sprzątanie łazienki może być męczącym i żmudnym zadaniem. Ale aby zachować nienaganną higienę, nie możesz tego uniknąć. Jednak ten rytuał ...

Sernik Izabela: Najbardziej Kremowy Sernik, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem!”

Tytuł: „Sernik Izabela: Najbardziej Kremowy Sernik, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem!” Wstęp: Sernik Izabela to prawdziwa perełka wśród serników! Jest to ...

Najsmaczniejsze mięso w wyjątkowej odsłonie – spróbuj sam

Mięso może być przygotowane na wiele sposobów, ale ten przepis podbije Twoje serce. Aromatyczna marynata, odpowiednia obróbka cieplna i szczypta ...

Tradycyjny keks

Składniki: 250 gram margaryny/masła opakowanie mieszanki bakalii do keksa 400 gram, 300 gram do ciasta plus 2 łyżki mąki i ...

Leave a Comment