Nie mogłam się zdecydować, czy lepiej zrobić szpinakowe leniwe czy kopytka ze szpinakiem i tak oto powstały leniwe kopytka, czyli zielone kluski z ziemniakami i wędzonym serem tofu. Smakowite, zdrowe i dietetyczne – pełnoziarniste i wegańskie, bez jajek i ich zamienników. Przepis jest bardzo łatwy.
Leniwe kopytka polecam podawać z sosem pieczeniowym lub pieczarkowym i zestawem surówek, np. buraczkami i marchewką.
Leniwe fit kopytka ze szpinakiem – SKŁADNIKI
- 400 g mączystych ziemniaków (do pieczenia)
- 200 g (1 opakowanie) tofu wędzonego
- 200 g świeżego szpinaku
- 40 g mąki / skrobi ziemniaczanej
- ok. 140 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typ 1850
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Leniwe fit kopytka ze szpinakiem – WYKONANIE
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Obłędne Precle Pudingowe: Ciasto Francuskie + Drożdżowe = Niebo w Gębie!
Nie potrzebujesz drożdży! Tajna sztuczka naszych przodków, którą powinieneś znać
Proste Ciasto Jogurtowe z Delikatną Strukturą
Odkrywamy sekret: dlaczego nie należy gotować puree ziemniaczanego i jaka jest najlepsza metoda jego przygotowania