W lodówce, w zamrażarce, w oleju lub w soli: tak konserwujesz najczęściej używane aromatyczne zioła w naszej kuchni śródziemnomorskiej
So konservieren Sie Petersilie: Die Tricks, die wirklich funktionieren
Pietruszka to jedno z najczęściej stosowanych ziół aromatycznych w kuchni śródziemnomorskiej, ponieważ swoim smakiem doskonale komponuje się z wieloma potrawami, zwłaszcza rybnymi.Makaron z małżami, smażone owoce morza, a nawet zwykły gotowany dorsz nie miałby tego samego smaku i aromatu bez ich użycia.
Jednak nierzadko zdarza się, że pęczek pietruszki z warzywniaka lub supermarketu jest trochę za duży, aby przyprawić jedno lub dwa dania, więc zawsze zostaje nam dużo.
Niestety pietruszka ma bardzo delikatne i łatwo psujące się liście, dlatego prawie niemożliwe jest utrzymanie jej przez długi czas w świeżości, jeśli nie zastosujemy metod konserwacji, które choć proste i domowe, gwarantują trwałość tego aromatycznego zioła.
Przechowuj pietruszkę w wodzie lub w lodówce przez kilka dni
Jeśli jesteśmy dużymi konsumentami pietruszki i często przygotowujemy przepisy łączące to aromatyczne zioło, wystarczy, że zakupione pęczki zachowają świeżość przez kilka dni.W tym przypadku pietruszkę można najlepiej zakonserwować na dwa sposoby: w wodzie lub w lodówce.
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Jak zrobić pieczone jabłka Obieranie jabłek: Obierz jabłka za pomocą obieraczki do warzyw. Usuń rdzeń: Usuń rdzeń i nasiona wewnętrzne za pomocą wydrążacza lub małego noża. Zwilż cytryną: Potrzyj powierzchnię jabłek cząstką cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu. Polewa cukrowa: Posyp jabłka brązowym cukrem, równomiernie go rozprowadzając również w środku. Ułóż w naczyniu do pieczenia: Przełóż jabłka do naczynia do pieczenia i dodaj cukier również do środka. Dodaj cynamon: Posyp jabłka cynamonem. Wlej wodę: Wlej wodę na dno naczynia do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30 minut. Dodaj miód: Po 30 minutach wyjmij naczynie do pieczenia i dodaj 1 łyżkę miodu, rozprowadzając go po jabłkach. Wróć do piekarnika: Piecz przez kolejne 10 minut w tej samej temperaturze. Podawanie: Pieczone jabłka są gotowe do podania, polane sosem powstałym podczas pieczenia. Można jeść je same, z posiekanymi suszonymi owocami lub w połączeniu z naturalnym jogurtem greckim. Ciesz się posiłkiem! zobacz więcej na następnej stronie
Nie wyrzucaj skorupek jajek! Zanurz je w wodzie i poznaj ich wspaniałe zalety!
Pralka, możesz już pożegnać się z wybielaczem: zakładamy się, że będziesz używać tylko tego składnika?
Zaskakujący sposób na czystość w łazience: Prosty trik, który zlikwiduje brud, plamy i bakterie