Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowa Zupa Serowa z Porem i Mielonym Mięsem – Aksamitna Przyjemność w Misce

Wprowadzenie: Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym to wyjątkowa propozycja na obiad, który łączy w sobie bogaty smak sera, delikatność pora ...

Sernik na spodzie z herbatników

Sernik na spodzie z herbatników, który zawsze się udaje i wspaniale smakuje. IDealny na różne okazje. Składniki Spód ok. 200 ...

Ciasto 12 Łyżek – Bez Wagi

Wstęp: Ciasto cytrynowe to idealny wybór na każdą okazję – jest lekkie, orzeźwiające i pełne smaku. Ten przepis jest bardzo ...

Domowy Brot

Składniki 1 kostka drożdży 15 g margaryny miękkiej lub maślanej 10 g soli 450 g mąki pszennej typu 550 (mocna ...

Leave a Comment