Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Przepis na Aromatyczną Przyjemność

Wprowadzenie: Pieczone ziemniaki to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. W tym przepisie ziemniaki są poddawane wyjątkowej obróbce ...

Wow, nie mogłam prosić o nic innego, chleb mozzarella z czosnkiem jest przepyszny!

Cieszę się, że spodobał Ci się pomysł chleba mozzarella z czosnkiem! To nieodparte połączenie, prawda? Aby pomóc Ci przygotować ten ...

Ciepła Przyjemność: Pieczone Gruszki z Miodem i Cynamonem – Prosty Przepis na Jesienny Deser

Wprowadzenie Pieczone gruszki z miodem to jeden z tych deserów, który łączy prostotę z wyjątkowym smakiem. To doskonała propozycja na ...

Velvety Delight: Marzycielski przepis na sernik na każdą okazję

Velvety Delight: Marzycielski przepis na sernik na każdą okazję Wprowadzenie: Jeśli masz ochotę na deser, który jest jednocześnie dekadencki i ...

Leave a Comment