Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mousse au champagne to wykwintny deser o kremowej konsystencji, idealny na specjalne okazje. Poniżej przedstawiam przepis na ten delikatny deser:

Składniki: 500 g kremu angielskiego 150 ml szampana 18 g żelatyny w listkach 4 białka jaj 100 g cukru Gałązki ...

Wystarczy użyć 250 g mascarpone i 500 g białego

Wstęp Mascarpone to jeden z najbardziej wszechstronnych składników, który świetnie sprawdza się w deserach, ciastach, a nawet w wytrawnych daniach ...

CHLEB MLECZNY

Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 50 g masła 50 g cukru 12 g świeżych drożdży ...

Sernik z Kremem”

Jeśli Twoje wymarzone miejsce do życia miałoby smakować, pachnieć i wyglądać jak deser, to sernik z kremem mógłby być idealnym ...

Leave a Comment