Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Karpatka – Klasyczny Przepis do Kawy

Karpatka – Klasyczny Przepis do Kawy 😋☕ Składniki na ciasto: 📍 1 szklanka wody 📍 125 g masła 📍 1 szklanka mąki pszennej 📍 1 ...

Gołąbki

🥬 Gołąbki z Farszem – Klasyczne, Polskie i Przepyszne! 🍲🇵🇱 Idealne na rodzinny obiad, który rozgrzeje serce i duszę! 💖 ...

Babeczki z kremem: przepis na pachnące i miękkie ciasta przypominające chmurkę

Składniki ŚWIEŻA ŚMIETANKA W PŁYNIE W TEMPERATURZE POKOJOWEJ 160 ml 00 MĄKA 130 gramów CUKIER GRANULOWANY 140 gramów ŚREDNIE JAJKA ...

Puszyste Ciasto Kakaowe: Przepis na Domową Rozkosz Smaku

Wprowadzenie Ciasto kakaowe to ponadczasowy deser, który zawsze zachwyca swoją puszystością, głębokim smakiem kakao i prostotą przygotowania. To idealna propozycja ...

Leave a Comment