Reklama
Reklama
Reklama

Zupa z Serkami Topionymi – Idealna na Zimowe Dni: Przepis na Ciepło i Komfort

Jeśli używasz pora, pokrój go w cienkie plastry, uprzednio oczyszczając go z ziemi.
Smażenie warzyw:

W dużym garnku rozgrzej masło i olej. Dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek i smaż przez 2-3 minuty, aż staną się szklistą.
Następnie dodaj marchewkę, ziemniaki i pora, jeśli go używasz. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aby warzywa lekko się podsmażyły.
Gotowanie zupy:

Do garnka z warzywami wlej bulion warzywny. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dodanie serków topionych:

Gdy warzywa będą już miękkie, zdejmij garnek z ognia i dodaj serki topione. Mieszaj, aż serki całkowicie się rozpuszczą, a zupa nabierze kremowej konsystencji.
Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej gładka, możesz ją zblendować na krem. W tym celu użyj blendera ręcznego lub przelej zupę do stojącego blendera i zmiksuj na gładką masę.
Doprawianie:

Dopraw zupę solą, pieprzem oraz, jeśli chcesz, odrobiną świeżych ziół. Możesz także dodać łyżkę śmietany, by zupa stała się jeszcze bardziej kremowa i aksamitna.
Serwowanie:

Zupę podawaj gorącą, udekorowaną świeżym koperkiem lub pietruszką. Doskonale smakuje z kawałkiem świeżego chleba lub grzankami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Zupa z serkami topionymi najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, gdy jest jeszcze ciepła i kremowa. Podawaj ją w głębokich talerzach, udekorowaną świeżymi ziołami i grzankami.

Przechowywanie:
Jeśli masz resztki, możesz przechowywać zupę w lodówce przez 2-3 dni. Przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowała świeżość. Zupa może zgęstnieć podczas przechowywania, dlatego przed podgrzaniem warto dodać trochę bulionu lub wody, by przywrócić jej odpowiednią konsystencję.

Warianty:
Zupa z serem pleśniowym:
Jeśli lubisz intensywniejszy smak, zamiast serków topionych możesz dodać do zupy ser pleśniowy. Dodaj go na końcu gotowania, tuż przed podaniem, by stopił się i nadał zupie wyrazistego smaku.

Zupa z kurczakiem:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bułeczki cynamonowe Cookie Monster

Instrukcje: 1. Przygotuj ciasto na bułeczki cynamonowe: W mała miska, rozpuść drożdże i cukier granulowany w ciepłym mleku. Odstaw na ...

Uwielbiam je robić i dawać jako prezenty! Najlepsza część? Nie wymaga pieczenia!

1️⃣ Przygotuj bazę Rozpuść czekoladę i masło: Umieść białe chipsy czekoladowe i masło w żaroodpornej misce. Odstaw. Podgrzej śmietanę: W ...

Jak przygotować klasycznego Rosquete Loretano

Przygotowanie Przygotuj ciasto W dużej misce ubij 4 całe jajka i 12 żółtek, aż dobrze się połączą. Dodaj przesianą mąkę ...

Bem Casado Pyszna brazylijska tradycja, Bem Casado to słodki przysmak, który przynosi radość z każdym kęsem!

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść blachę do pieczenia. 2. Wymieszaj masło i cukier, aż powstanie krem. 3.Dodaj jajka ...

Leave a Comment