Reklama
Reklama
Reklama

Zupa z Serkami Topionymi – Idealna na Zimowe Dni: Przepis na Ciepło i Komfort

Przygotowanie warzyw:

Obierz ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek. Ziemniaki i marchewkę pokrój w drobną kostkę, cebulę i czosnek posiekaj.
Jeśli używasz pora, pokrój go w cienkie plastry, uprzednio oczyszczając go z ziemi.
Smażenie warzyw:

W dużym garnku rozgrzej masło i olej. Dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek i smaż przez 2-3 minuty, aż staną się szklistą.
Następnie dodaj marchewkę, ziemniaki i pora, jeśli go używasz. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aby warzywa lekko się podsmażyły.
Gotowanie zupy:

Do garnka z warzywami wlej bulion warzywny. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dodanie serków topionych:

Gdy warzywa będą już miękkie, zdejmij garnek z ognia i dodaj serki topione. Mieszaj, aż serki całkowicie się rozpuszczą, a zupa nabierze kremowej konsystencji.
Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej gładka, możesz ją zblendować na krem. W tym celu użyj blendera ręcznego lub przelej zupę do stojącego blendera i zmiksuj na gładką masę.
Doprawianie:

Dopraw zupę solą, pieprzem oraz, jeśli chcesz, odrobiną świeżych ziół. Możesz także dodać łyżkę śmietany, by zupa stała się jeszcze bardziej kremowa i aksamitna.
Serwowanie:

Zupę podawaj gorącą, udekorowaną świeżym koperkiem lub pietruszką. Doskonale smakuje z kawałkiem świeżego chleba lub grzankami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Zupa z serkami topionymi najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, gdy jest jeszcze ciepła i kremowa. Podawaj ją w głębokich talerzach, udekorowaną świeżymi ziołami i grzankami.

Przechowywanie:
Jeśli masz resztki, możesz przechowywać zupę w lodówce przez 2-3 dni. Przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowała świeżość. Zupa może zgęstnieć podczas przechowywania, dlatego przed podgrzaniem warto dodać trochę bulionu lub wody, by przywrócić jej odpowiednią konsystencję.

Warianty:
Zupa z serem pleśniowym:
Jeśli lubisz intensywniejszy smak, zamiast serków topionych możesz dodać do zupy ser pleśniowy. Dodaj go na końcu gotowania, tuż przed podaniem, by stopił się i nadał zupie wyrazistego smaku.

Zupa z kurczakiem:
Aby uczynić zupę bardziej sycącą, możesz dodać kawałki gotowanego kurczaka. Idealnie nadają się do tego resztki z pieczonego kurczaka lub piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę.

Wersja wegetariańska:
Aby zupa była w pełni wegetariańska, upewnij się, że używasz bulionu warzywnego. Możesz także dodać więcej warzyw, takich jak brokuły, kalafior czy cukinia, by wzbogacić smak i konsystencję.

Zupa z dodatkiem przypraw

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Roladki jajeczne z ciastem krabowym

1 filiżanka mięsa kraba, świeżego lub z puszki, całkowicie odsączonego 0,25 filiżanki bułki tartej 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka sosu ...

Włóż ciasto rogalikowe do naczynia żaroodpornego, aby uzyskać szybki i łatwy obiad, który jest prawie zbyt dobry, aby mógł być prawdziwy

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita. 2. W małym rondelku rozpuść masło na średnio-niskim ogniu. Dodaj czosnek i pietruszkę ...

Pyszny przepis na wątróbkę, aby jeść zdrowo, smacznie i nie wydawać dużo pieniędzy

Namocz wątrobę w mleku, aby zmiękła i pozbawiła się mocnego smaku. Odstawić na czas przygotowania pozostałych składników. Przygotuj warzywa: Pokrój ...

Skórki bananów: Włóż je do butelki. Jeśli użyjesz ich w ten sposób, już nigdy ich nie wyrzucisz.

200 ml białego octu winnego (lub octu jabłkowego) 1 skórka od banana 400 ml wody 200 g cukru Należy także ...

Leave a Comment