Zupa Serowa Z Pieczarkami

Rozgrzej olej lub masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta.
2️⃣ Ugotuj grzyby:

Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i smażymy do miękkości.
3️⃣ Dodaj mąkę:

Do grzybów wmieszaj mąkę i smaż jeszcze przez minutę, dobrze mieszając do połączenia.
4️⃣ Dodawaj wodę:

Stopniowo dodawaj wodę, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 10 minut.
5️⃣ Zakończ serem:

Do zupy dodać starty ser cheddar i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Dostosuj sól i pieprz do smaku.
6️⃣ Podawać:

Przed podaniem udekorować posiekaną natką pietruszki. Do tej kremowej zupy można podać chrupiący chleb.
Dodatkowe informacje
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Czas całkowity: 25 minut
Wydajność: 4 porcje
Kalorie: Około 250 kcal na porcję