Wprowadzenie
Zupa dyniowa to klasyczne danie, które z łatwością podbiło serca wielu osób. Jej gładka konsystencja, słodko-ziemisty smak i aromat przypraw sprawiają, że doskonale nadaje się na każdą porę roku. Co ważne, ta ekspresowa wersja zajmuje tylko 30 minut do przygotowania, a jej smak zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dzięki temu przepisowi przygotujesz pyszną zupę, która będzie idealnym początkiem każdego posiłku.
Składniki:
1 średnia dynia (około 800 g)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany 30%
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżeczka mielonej kurkumy
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
Opcjonalnie: prażone pestki dyni do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Zupa z faszerowanej papryki
Quark Muffins mit Vanillepudding – Smak jak u babci: Przepis, który Pokochasz
Biorę tylko 220 g octu balsamicznego i 70 g sosu musztardowego jak w restauracji w 5 minut