Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowo-ziemniaczana z serem – kremowa i pożywna!

Przygotowanie: Brokuły podzielić na różyczki, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
Smażenie: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste.
Gotowanie: Dodaj ziemniaki i brokuły i krótko podsmaż. Następnie wlać bulion warzywny i całość zagotować.
Gotowanie: Gotuj zupę przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Puree: Używając ręcznego blendera, zmiksuj zupę na kremową konsystencję. W razie potrzeby dopraw kremem.
Dopracuj: Dodaj starty ser i poczekaj, aż się rozpuści, mieszając. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Podawanie: Podawać zupę gorącą, w razie potrzeby udekorować odrobiną sera lub świeżymi ziołami.
Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sycąca zupa warzywna z grzankami parmezanowymi

Do zupy warzywnej: Gotuj cebulę: Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i gotuj ...

Sałatka smakowita

1. Mięso pokroić w kostkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Usmażyć na rozgrzanej patelni z olejem ...

Pieczone gruszki z brązowym cukrem i solonym masłem

Gruszki obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne (możesz też zostawić skórkę, jeśli jest cienka). Ułóż połówki gruszek na ...

Kandyzowane pomidory: wegański i bezglutenowy przepis na przygotowanie pysznego kandyzowanego pomidora

POMIDORY KOKTAJLOWE 1 kg (2 funty) SÓL 2 łyżeczki OLIWY Z OLIWEK 45 ml (3 łyżki) BAZYLIA 2 gałązki CZOSNEK ...

Leave a Comment