Zrobisz to na co dzień, calzone z ciastem francuskim lepsze niż pizza

Przygotuj ciasto francuskie:
Rozmrozić: Ciasto francuskie należy trochę rozmrozić i nakłuć je widelcem, aby podczas pieczenia nie nadęło się.
Ezoik
Przygotuj blachę do pieczenia: Ciasto francuskie wyłóż na opłukaną na zimno blachę lub papier do pieczenia.
Przygotuj nadzienie:
Przygotuj warzywa i kiełbasę: Paprykę, pomidory, szynkę i salami pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj te składniki w misce i dopraw solą, pieprzem i odrobiną czosnku, jeśli to konieczne.
Zetrzeć ser: Zetrzeć ser i odłożyć na bok.
Przykryj ciasto francuskie:
Nałożyć koncentrat pomidorowy: Ciasto francuskie posmarować koncentratem pomidorowym, pozostawiając około 1 cm wokół krawędzi.
Rozłóż nadzienie: Rozłóż równomiernie mieszankę papryki, pomidorów, szynki i salami na cieście francuskim.
Dodać ser: Posypać równomiernie startym serem na nadzieniu.
Dodaj drugą warstwę:
Przykryj ciasto: Zwilż brzeg ciasta francuskiego i połóż na nim drugą warstwę ciasta francuskiego. Brzegi mocno dociśnij, aby nadzienie się nie rozsypało.
Posmaruj żółtkiem jaja: Posmaruj górną warstwę ciasta ubitym żółtkiem, aby uzyskać złotobrązowy kolor.
Upiec:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do temperatury ok. 200°C.
Pieczenie: Piec pizzę z ciasta francuskiego w nagrzanym piekarniku na złoty kolor i chrupkość, około 20-30 minut.
Smacznego!