Zraziki bulgur w aromatycznym sosie pomidorowym to pyszne, sycące danie, które zachwyci całą rodzinę. Bulgur, będący zdrową alternatywą dla ryżu czy kaszy, świetnie komponuje się z soczystym, pełnym smaku sosem pomidorowym. Dzięki przyprawom, danie ma wyjątkowy, lekko pikantny aromat, który sprawia, że jest zarówno smaczne, jak i pożywne.
Składniki:
Na zraziki:
1 szklanka bulguru
1 jajko
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1/2 szklanki natki pietruszki (posiekanej)
1 łyżeczka kuminu
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
2-3 łyżki oliwy do smażenia
Na sos pomidorowy:
400 g pomidorów z puszki (lub świeżych, jeśli są dostępne)
1 cebula (posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki wędzonej (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonego bazylii
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Przygotowanie zrazików:
Yo Make również polubił
Andijvie wypełnione wędzonym łososiem i awokado: doskonały i prosty przepis
Zaskakujący sposób na czystość w łazience: Prosty trik, który zlikwiduje brud, plamy i bakterie
Hackbraten z blachy: Przepis na szybki i smaczny obiad
Ciasto salami: ten deser każdemu przypadnie do gustu!