Składniki :
-2 bakłażany (około 500 g)
-150 g mozzarelli
-3-4 łyżki posiekanych ziół (oregano, tymianku – wedle uznania)
-2 ząbki czosnku
-świeżo zmielony pieprz (do smaku)
-2 łyżki oliwy
-2 jajka
-100 ml mleka
-około 80 g mąki
-około 120 g bułki tartej
-1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
sól
-olej (do smażenia)
–Etapy przygotowania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić przypaloną patelnię lub garnek i sprawić, by wyglądał jak nowy
Wigilijna sałatka śledziowa
Kremowy makaron z kurczakiem – danie pocieszające
Miękkie ciasto z ricottą: łatwy, szybki i kremowy deser, którego warto spróbować