Złociste i chrupiące paski z kurczaka: Przepis na idealną przekąskę na każdą okazję

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na paski o szerokości około 2-3 cm.
Przygotowanie panierki: W jednej misce roztrzep jajko, w drugiej wymieszaj mąkę, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę, czosnek i oregano.
Panierowanie: Paski kurczaka najpierw obtocz w mące, potem zanurz w jajku, a na końcu dokładnie obtocz w mieszance bułki tartej i przypraw. Upewnij się, że panierka jest równomiernie rozłożona na każdym kawałku kurczaka.

Smażenie: Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż paski kurczaka przez 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Przed podaniem odsącz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Chrupiące paski z kurczaka idealnie smakują podane z ulubionymi sosami, np. czosnkowym, barbecue, czy jogurtowym. Można je również podać z sałatką lub frytkami.
Przechowywanie: Jeśli zostały Ci jakieś paski kurczaka, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Aby zachować ich chrupkość, możesz je podgrzać na suchej patelni lub w piekarniku przez kilka minut.
Warianty: