Reklama
Reklama
Reklama

Ziemniaki i Cukinia – Pyszne, Ekonomiczne Połączenie, które Pokochasz!

 

Ziemniaki dokładnie umyj i obierz, a następnie pokrój na cienkie plasterki.
Cukinię umyj, usuń końce, a następnie pokrój w półplasterki.
Cebulę obierz i posiekaj drobno, czosnek również pokrój w drobną kostkę.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Do patelni dodaj ziemniaki i smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Gdy ziemniaki zaczną się rumienić, dodaj cukinię.
Dopraw całość solą, pieprzem oraz wybranymi przyprawami. Smaż przez kolejne 10-12 minut, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż zachowają swoją strukturę.
Przed podaniem, posyp danie świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ziemniaki z cukinią najlepiej smakują na ciepło, jako samodzielne danie lub w towarzystwie ulubionych sałatek.
Można je również podać jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych.
Danie można przechowywać w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj je na patelni lub w mikrofalówce przed spożyciem.
Warianty:

Zamiast ziemniaków, możesz spróbować użyć batatów – nadają one daniu lekko słodkawy smak.
Dla intensywniejszego smaku, możesz dodać odrobinę parmezanu lub innego twardego sera.
Zamiast oliwy z oliwek, można użyć masła klarowanego dla bardziej wyrazistego smaku.
Jeśli preferujesz danie bardziej pikantne, dodaj szczyptę chili lub świeżą papryczkę.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Nocne Bułki z DDR – Przepis na Smak Dzieciństwa, Który Cię Urzeknie!”

Po wyrośnięciu podziel ciasto na równe części (ok. 10-12 sztuk) i uformuj bułki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do ...

Przepisy na buraki wspomagające produkcję kolagenu

3. Koktajl z buraków i jagód Składniki: 1 mały burak ½ szklanki mieszanych jagód (np. borówki, maliny) 1 banan 1 ...

Dużym błędem jest dodawanie wody do ugotowania ryżu. Skorzystaj z tej wskazówki!

Prawidłowa metoda to: Najpierw musisz umyć ryż, ale nie przesadzaj. Podczas procesu mycia nie ma konieczności płukania ryżu pod bieżącą ...

Ciepła Przyjemność: Pieczone Gruszki z Miodem i Cynamonem – Prosty Przepis na Jesienny Deser

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Pieczone gruszki z miodem doskonale komponują się z lodami waniliowymi, bitą śmietaną lub lekką ...

Leave a Comment