Reklama
Reklama
Reklama

Ziemniaki i Cukinia – Pyszne, Ekonomiczne Połączenie, które Pokochasz!

 

Ziemniaki dokładnie umyj i obierz, a następnie pokrój na cienkie plasterki.
Cukinię umyj, usuń końce, a następnie pokrój w półplasterki.
Cebulę obierz i posiekaj drobno, czosnek również pokrój w drobną kostkę.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Do patelni dodaj ziemniaki i smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Gdy ziemniaki zaczną się rumienić, dodaj cukinię.
Dopraw całość solą, pieprzem oraz wybranymi przyprawami. Smaż przez kolejne 10-12 minut, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż zachowają swoją strukturę.
Przed podaniem, posyp danie świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ziemniaki z cukinią najlepiej smakują na ciepło, jako samodzielne danie lub w towarzystwie ulubionych sałatek.
Można je również podać jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych.
Danie można przechowywać w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj je na patelni lub w mikrofalówce przed spożyciem.
Warianty:

Zamiast ziemniaków, możesz spróbować użyć batatów – nadają one daniu lekko słodkawy smak.
Dla intensywniejszego smaku, możesz dodać odrobinę parmezanu lub innego twardego sera.
Zamiast oliwy z oliwek, można użyć masła klarowanego dla bardziej wyrazistego smaku.
Jeśli preferujesz danie bardziej pikantne, dodaj szczyptę chili lub świeżą papryczkę.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zrewolucjonizuj swoje frytki: szybki i pyszny przepis na frytki pieczone w piekarniku!

Zrewolucjonizuj swoje frytki: szybki i pyszny przepis na frytki pieczone w piekarniku! Pożegnaj się z frytkownicą i przywitaj frytki pieczone ...

Ciasteczka jabłkowe: jak zrobić, żeby były miękkie i pachnące!

1 Do robota kuchennego dodaj ricottę, mąkę, masło, cukier i drożdże i miksuj, aż składniki się dobrze połączą. Przełóż masę ...

Szybkie i Pyszne Poduszeczki Truskawkowe z Ciasta Francuskiego – Idealny Deser na Każdą Okazję

Przechowywanie: Jeśli zostaną jakieś poduszeczki (choć to mało prawdopodobne!), przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni ...

Przygotowałam to danie na spotkanie towarzyskie i moi znajomi nie mogli się nim najeść.

W dużej misce wymieszaj pokrojone truskawki i banany. W osobnej misce ubij śmietanę, cukier, ekstrakt waniliowy i sok z cytryny, ...

Leave a Comment