Reklama
Reklama
Reklama

Zielono-buraczkowa przyjemność: Sałatka z awokado, jajkiem i burakami pełna smaku i kolorów

Wprowadzenie:
Sałatka z burakiem, awokado i jajkiem to doskonała propozycja na lekki, zdrowy i pełen smaku posiłek. Kolorowa kompozycja tych składników to nie tylko uczta dla oka, ale i dla podniebienia. Burak dostarcza cennych witamin i minerałów, awokado zdrowych tłuszczy, a jajko białka – razem tworzą danie, które jest smaczne i pełnowartościowe. Idealna na lunch, przystawkę lub zdrową przekąskę.

 

 

Składniki:

2 średnie buraki (ugotowane lub upieczone)
1 dojrzałe awokado
2 jajka
1/2 czerwonej cebuli
Garść rukoli lub szpinaku
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
(Opcjonalnie) Szczypta prażonych nasion słonecznika lub dyni
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie buraków:
Buraki obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki lub w kostkę. Jeśli używasz surowych buraków, ugotuj je w skórce przez około 40-50 minut, a potem wystudź i obierz. Możesz także upiec buraki w folii aluminiowej w temperaturze 200°C przez około 1 godzinę, co nada im intensywniejszy smak.

Przygotowanie jajek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oto jak mieć pelargonie pełne kwiatów: musisz je podlewać w ten sposób, aby zawsze były bujne

Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: dzięki jej napiwkowi kupiłam też 1 opakowanie na cały rok!” ...

Ocet w toalecie: rozwiązuje irytujący i bardzo powszechny problem

Ocet w toalecie: rozwiązuje irytujący i bardzo powszechny problem Używanie octu do czyszczenia toalety to prosta i skuteczna metoda, która ...

Liguryjski pasztet mięsny: Tradycyjny przepis

Liguryjska pasztetowa potrawa to tradycyjne danie pochodzące z ubogiej kuchni Ligurii, łatwe i bardzo smaczne. To proste danie na bazie ...

To jest to, czego moja rodzina chce co tydzień: spaghetti z tuńczykiem

to jest to, czego moja rodzina chce co tydzień: składniki spaghetti z tuńczykiem Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu ...

Leave a Comment