Reklama
Reklama
Reklama

Zielono-buraczkowa przyjemność: Sałatka z awokado, jajkiem i burakami pełna smaku i kolorów

Wprowadzenie:
Sałatka z burakiem, awokado i jajkiem to doskonała propozycja na lekki, zdrowy i pełen smaku posiłek. Kolorowa kompozycja tych składników to nie tylko uczta dla oka, ale i dla podniebienia. Burak dostarcza cennych witamin i minerałów, awokado zdrowych tłuszczy, a jajko białka – razem tworzą danie, które jest smaczne i pełnowartościowe. Idealna na lunch, przystawkę lub zdrową przekąskę.

 

 

Składniki:

2 średnie buraki (ugotowane lub upieczone)
1 dojrzałe awokado
2 jajka
1/2 czerwonej cebuli
Garść rukoli lub szpinaku
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
(Opcjonalnie) Szczypta prażonych nasion słonecznika lub dyni
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie buraków:
Buraki obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki lub w kostkę. Jeśli używasz surowych buraków, ugotuj je w skórce przez około 40-50 minut, a potem wystudź i obierz. Możesz także upiec buraki w folii aluminiowej w temperaturze 200°C przez około 1 godzinę, co nada im intensywniejszy smak.

Przygotowanie jajek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Śmietanowiec z białą czekoladą

Śmietanowiec z białą czekoladą to rewelacyjny deser, który musicie wypróbować. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a smakuje obłędnie! Przygotowałam ...

Roladki jajeczne z ciastem krabowym

Po spróbowaniu od razu zrozumiałem, że nie będę w stanie ograniczyć się do zjedzenia tylko jednego. Roladki z krabowego ciasta ...

Smaczne pieczone udka z kurczaka z ziemniakami: pocieszający posiłek rodzinny

Smaczne pieczone udka z kurczaka z ziemniakami: pocieszający posiłek rodzinny Jeśli szukasz treściwego i sycącego dania, które idealnie nadaje się ...

„Zasady zmiany zakupu: Co warto wiedzieć w ciągu 10 dni?”

Wprowadzenie Wiele osób zastanawia się nad możliwościami zmiany lub zwrotu zakupionych produktów, zwłaszcza gdy minie już czas zakupu. W tym ...

Leave a Comment