Reklama
Reklama
Reklama

Zielona magia na talerzu: Przepis na zdrowe ciasto ze szpinakiem, które zaskoczy Twoje zmysły

Przygotowanie szpinaku: Szpinak dokładnie umyj i osusz. Jeśli używasz dużych liści, pokrój je na mniejsze kawałki. Następnie przełóż szpinak do garnka i podgrzewaj przez kilka minut, aż zmięknie. Odcedź nadmiar wody, a następnie zmiksuj szpinak na gładką masę.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz jajka, cukier, olej oraz ekstrakt waniliowy. Używając miksera, ubijaj masę przez kilka minut, aż stanie się puszysta. Następnie dodaj do niej zmiksowany szpinak i mleko, dokładnie mieszając do połączenia składników.

Dodanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao (jeśli go używasz) oraz szczyptę soli. Przesiej je do mokrej mieszanki, a następnie delikatnie wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.

Pieczenie: Przełóż masę do wysmarowanej tłuszczem formy do ciasta (najlepiej prostokątnej lub okrągłej) i wyrównaj powierzchnię. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30–40 minut, aż ciasto stanie się sprężyste i suche w dotyku (sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe). Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, ale jest równie pyszne po kilku godzinach.
Podawaj je z ulubionym sosem owocowym, jogurtem naturalnym lub posypane cukrem pudrem.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz również zamrozić ciasto, by cieszyć się nim przez dłuższy czas.
Warianty:
Czekoladowe szpinakowe ciasto: Dodaj do masy czekoladę, która idealnie komponuje się z szpinakiem. Wystarczy 100 g czekolady gorzkiej, rozpuszczonej i dodanej do mokrej mieszanki.
Wersja bezglutenowa: Użyj mąki migdałowej lub innej bezglutenowej mieszanki mąk.
Szpinakowe muffiny: Zamiast piec ciasto w formie, przelej masę do foremek na muffiny i piecz przez 20–25 minut.
Często zadawane pytania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Krokiety z cukinią, pieczarkami i żółtym serem

- 2 średnie cukinie- 6-7 dużych pieczarek- 1 czerwona papryka- 1 marchewka- cebulka- 150 g żółtego sera- sól, pieprz, wegeta, ...

Chleb orzechowy

Jak zrobić chleb orzechowy Przygotowanie ciasta Aktywacja drożdży : Drożdże piwne i cukier rozpuścić w 400 ml ciepłej wody. Wymieszaj ...

Przepis na ciasto z płatków owsianych, jabłek i bananów z żurawiną

Płatki owsiane – 1 szklanka (około 90g) Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Cynamon – 1/2 łyżeczki (lub do smaku) ...

Babcine buchtele smakują jak świeżo upieczone trzeciego dnia

1. Najpierw wymieszaj mąkę i sól. Zrób w środku zagłębienie.Drożdże wkruszyć do zagłębienia, dodać trochę cukru i mleka.Teraz wymieszaj z ...

Leave a Comment