Zdrowe, bezmączne ciasto owsiane dyniowe – jesienna uczta bez poczucia winy

November 15, 2024 by admin
Coberturas
2 cucharadas de semillas de calabaza
2 cucharadas de nueces picadas
Instrucciones
Faza przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Przykryj okrągłą formę do ciasta o średnicy 23 cm (9 cali) woskowanym papierem.

Umieść płatki owsiane w robocie kuchennym i miksuj, aż uzyskasz delikatną konsystencję przypominającą mąkę. W ten sposób powstaje baza mąki bezglutenowej.
Przygotowanie masy
W dużej misce ubijaj jajka na jasną i puszystą masę, około 2 minut.
Do jajek dodać puree z dyni i mleko, ubijać, aż składniki dobrze się połączą.
Incorpora la avena millida, el polvo para hornear y todas las especias (cynamon, imbir, gałka muszkatołowa i sól).

Zetrzyj jabłko bezpośrednio do mieszanki, aby zapewnić maksymalną wilgotność i naturalną słodycz.
Dodatek aromatów
Suszone morele drobno posiekać i razem z rodzynkami dodać do ciasta.
Zetrzyj pomarańczę bezpośrednio do mieszanki, uważając, aby uzyskać tylko pomarańczową część, a nie gorzką białą miąższ.
Revuelve todo junto hasta que esté bien combinado, pero no mezcles demasiado.
Proces pieczenia

Masę wlać do przygotowanej formy, wygładzając górną część szpatułką. Na powierzchni równomiernie rozłóż pestki dyni i posiekane orzechy.
Piec przez 45 do 50 minut lub do momentu, aż wbijesz wykałaczkę w środek i wyjdzie czysty.
Deja enfriar en el mode durante 15 minut antes de transferirlo a una rilla.
Wskazówki dotyczące przechowywania