Reklama
Reklama
Reklama

Zawsze moczę kurczaka ze sklepu w wodzie z solą. Przepraszam, że nie wiedziałem o tym wcześniej

Więc staram się jak najbardziej pozbyć tego całego syfu. Kiedyś wszystko upraszczałem – jeśli piekłem w piekarniku, to go marynowałem. A jeśli na pierwsze dania, to pierwszą wodę odcedzałem.

Ale teraz mam uniwersalną metodę na wszystkie opcje.

Najpierw potrzebujesz litra wody. Ja dodaję do niej łyżeczkę kwasku cytrynowego i 3 łyżki soli. Roztwór należy mieszać, aż sól całkowicie się rozpuści.

Następnie zanurzam kurczaka w tym roztworze. Ważne, aby tuszka była w nim całkowicie zanurzona!

Zostawiam go do „zakwaszenia” na 3 godziny, można go nawet zostawić na całą noc.

Ten prosty roztwór doskonale usuwa z kurczaka cały nadmiar. A jako bonus – bardziej soczyste i miękkie mięso drobiowe.

Przyjaciele, z pełnym przekonaniem polecam Wam tę metodę. Sam jej używam i wiem, o czym mówię.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasteczka z marszczeniem cytrynowym: przepis na proste i pachnące słodycze

Przygotuj ciasto: W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na kremową masę. Do masy dodać jajko, startą skórkę i ...

Dzięki temu rozwiązaniu nie tylko nadasz zapach swojemu domowi, ale komary nigdy już nie wrócą

Pokrój dużą cytrynę na połówki i włóż goździki do miąższu, pokrywając całą powierzchnię. Połóż połówki cytryny wypełnione goździkami na płaskiej ...

5 Wyjątkowych Przepisów na Sosy: Smaki, Które Zadowolą Każdy Gust

pieprz i szczypta cukru do smaku 3. Sos Musztardowy Miodowy: 2 łyżki musztardy dijon 2 łyżki miodu 3 łyżki octu ...

Ciasto z jabłkami i kremem – ciasto gotowe w 5 minut, tylko 180 Kcal!

Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plastry. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały ...

Leave a Comment