Zawijane ciasto wypełnione kremem

Ostrożnie rozwiń wystudzone ciasto i równomiernie rozprowadź na jego powierzchni nadzienie budyniowe.
Zwiń ciasto ponownie bez ściereczki, utrzymując je naprężone, ale uważając, aby go nie złamać.
Roladę zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniała.
Podawać:

Zwinięte ciasto posyp cukrem pudrem i pokrój na 2,5 cm kawałki. Jeśli wolisz, posyp je świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące prezentacji
Podawaj z kleksem bitej śmietany i świeżymi jagodami, aby uzyskać klasyczne połączenie.
Dla dodania dekadencji polej sosem czekoladowym lub karmelowym.
Ciesz się nim z filiżanką kawy lub herbaty jako pyszną przekąskę.
Podawać z gałką lodów waniliowych lub jagodowych jako orzeźwiający deser.
Dodaj szczyptę posiekanych orzechów włoskich lub płatków kokosowych na wierzch, aby dodać tekstury.
Wskazówki kulinarne
Jajka i cukier ubić na jasną i puszystą masę, tak aby powstał lekki biszkopt.
Zwiń ciasto, gdy jest jeszcze ciepłe, aby zapobiec jego pęknięciu podczas składania.
Podczas gotowania śmietanę należy stale mieszać, aby nie utworzyły się grudki.
Podczas serwowania użyj ząbkowanego noża, aby uzyskać schludne plasterki.
Przed pocięciem przechowuj bułkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby zachować swój kształt.
Korzyści odżywcze

zobacz kontynuację na następnej stronie