Wspiera zdrowie serca: Czerwona kapusta zmniejsza stany zapalne, obniża poziom cholesterolu i poprawia krążenie.
Wspiera kontrolę masy ciała: Niska zawartość kalorii, ale wysoka zawartość błonnika, pomaga dłużej czuć się sytym.
Jak włączyć czerwoną kapustę do diety
Surowa w sałatkach
Poszatkuj czerwoną kapustę i wymieszaj ją z marchewką, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, aby uzyskać orzeźwiającą sałatkę.
Wyciśnij
Zmiksuj czerwoną kapustę z ogórkiem, cytryną i imbirem, aby uzyskać odżywczy sok, który pomaga regulować poziom cukru we krwi.
Jako danie smażone
Podsmaż czerwoną kapustę z czosnkiem, cebulą i odrobiną kurkumy, aby uzyskać szybki, zdrowy dodatek.
Fermentuj
Zmień czerwoną kapustę w kiszoną kapustę lub kimchi, aby poprawić zdrowie jelit i wspomóc trawienie.
Prosty przepis na sałatkę z czerwonej kapusty i jabłka
Składniki:
2 szklanki poszatkowanej czerwonej kapusty
1 zielone jabłko, pokrojone w cienkie plasterki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu jabłkowego
Szczypta soli i pieprzu
Instrukcje:
Yo Make również polubił
Zupa z brokułów i kalafiora – zdrowie dla Twojego żołądka!
Do zrobienia najlepszego domowego sera wystarczy 1 litr mleka, 1 jogurt i pół cytryny
Zapiekanka, która sprawi, że Twój język przełknie! Słodka, smaczna i odżywcza
Muffinki twarogowe z 1 opakowaniem budyniu gotowe do piekarnika w zaledwie kilka minut