Zapomniane danie z czasów PRL: Mięso mielone z ryżem – prosty przepis z radzieckiej stołówki

Zapomniane danie z czasów PRL: Mięso mielone z ryżem – prosty przepis z radzieckiej stołówki
Wstęp: Wspomnienia z dzieciństwa często przywołują obrazy tradycyjnych potraw, które jadło się w szkolnej stołówce. Jednym z takich dań, które stały się kultowe w czasach PRL, jest proste, ale pyszne połączenie mielonego mięsa i ryżu. To danie, które gościło na talerzach wielu uczniów, może stać się doskonałym pomysłem na szybki, sycący obiad. Zapomniany przepis z radzieckiej stołówki, który nie wymaga skomplikowanych składników, ale zachwyca smakiem i prostotą.

Składniki:

1 szklanka mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszane)
1 szklanka ryżu
1 cebula
1 łyżka oleju lub masła do smażenia
1 łyżeczka soli (lub do smaku)
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżka przyprawy do mięsa (opcjonalnie)
2 szklanki wody lub bulionu warzywnego
1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, jeśli używamy koncentratu pomidorowego)
Instrukcje: