Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka jajeczna z puree ziemniaczanym

6. Aby zrobić beszamel, dodaj resztę masła do rondla i pozostaw na małym ogniu, aż się rozpuści. Następnie dodaj masło i wymieszaj. Stopniowo dodawaj mleko i mieszaj, aż beszamel będzie gotowy.
7. Zetrzyj ser i dodaj go do beszamelu, gotuj jeszcze 3 minuty, aby składniki dobrze się połączyły. Dopraw solą i pieprzem i ponownie wymieszaj.

8. Następnie dodajemy pora do puree ziemniaczanego i doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Obieramy również jajka i kroimy je na pół.
9. Nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną oleju i dodaj pory z puree ziemniaczanym. Wygładź i umieść jajka na wierzchu, lekko dociskając palcami.
10. Wlej beszamel na wierzch i wstaw talerz do piekarnika. Pieczemy w 180ºC przez kwadrans.
Na koniec pozostaje tylko dodać trochę posiekanej pietruszki, jeśli lubisz, i od razu podawać. Pyszne!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Bazlama (turecki płaski chleb)

Instrukcje: 1. Aktywacja drożdży: W małej misce połącz ciepłą wodę, cukier i suche aktywne drożdże. Wymieszaj i odstaw na 5-10 ...

7 Pięknych Roślin, Które Rozkwitną w Wodzie – Bez Potrzeby Gleby

Odetnij kilka zdrowych pędów i zanurz je w wodzie. Postaw naczynie w miejscu z jasnym, ale nie bezpośrednim światłem słonecznym ...

Domowy ser z 1 litrem mleka, połową cytryny i 1 jogurtem

Podgrzej mleko: Do ​​rondla wlej litr mleka i podgrzewaj na małym ogniu, aż osiągnie temperaturę około 85°C.Do monitorowania temperatury użyj ...

Niebiańska rozkosz w 5 minut: Trufle tiramisu, które podbiją serca wszystkich!

Chłodzenie: Włóż trufle do lodówki na minimum 30 minut, aby stężały i nabrały odpowiedniej konsystencji. Sugestie dotyczące podania i przechowywania: ...

Leave a Comment