Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka Crozets aux Porrx, Comté i Chorizo

Wprowadzenie
Crozets to małe, kwadratowe kluski pochodzące z regionu Sabaudii we Francji. Idealnie nadają się do zapiekanek, szczególnie w połączeniu z wyrazistymi składnikami, takimi jak ser Comté, pikantne chorizo i delikatne porry. Ta zapiekanka to pyszne danie, które łączy tradycyjne smaki Francji w wyjątkowy sposób. Dzięki chorizo danie nabiera intensywności, a ser Comté dodaje kremowej konsystencji. Proste, ale pełne smaku!

Składniki:
300 g crozets (można zastąpić makaronem, jeśli nie uda się znaleźć crozets)
150 g chorizo, pokrojonego w plasterki
1 por, pokrojony w plastry
200 g sera Comté, startego
200 ml śmietany kremówki (30%)
100 ml mleka
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
Gotowanie Crozets:

W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj crozets i gotuj przez około 10 minut, aż będą al dente. Jeśli używasz makaronu, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Odcedź crozets, zachowując 1/2 szklanki wody z gotowania.
Smażenie Chorizo i Porów:

Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło. Dodaj pokrojone chorizo i smaż przez kilka minut, aż stanie się chrupiące i lekko przypieczone.
Dodaj pokrojony por i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż zmięknie, ale nie straci swojej chrupkości.
Przygotowanie Sosu:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zaskakujące zalety umieszczania goździków pod łóżkiem

Możesz być zaskoczony, dowiadując się o wielkich korzyściach z umieszczania goździków pod łóżkiem. Ten podstawowy, tradycyjny zwyczaj może poprawić Twoje ...

Masz chwilę na nowy, domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi!

Deser Lemon Curd oferuje orzeźwiający i żywy smak, idealny do deserów, szczególnie w cieplejszych miesiącach lub jako lekkie zakończenie obfitego ...

Sałatka na szybko

Szybko, prosto, smakowicie. Sałatka idealna do dań z grilla. Taka prosta sałatka, a zawsze wszystkim smakuje😉😋. Wielokrotnie sprawdzona na gościach ...

Jelita i wątroba jak nowe w 3 dni! Naturalna detoksykacja organizmu

Jelita i wątroba jak nowe w 3 dni! Naturalna detoksykacja organizmu Wprowadzenie Nasze ciało codziennie narażone jest na toksyny pochodzące ...

Leave a Comment