Wyjątkowa przystawka na Twoim stole – Innowacyjne smaki, które zachwycą każdego!

Przygotowanie awokado: Obierz awokado, usuń pestkę, a miąższ pokrój na cienkie plastry. Skrop je odrobiną soku z cytryny, aby nie ściemniało.

Przygotowanie ogórka: Ogórek umyj i pokrój w cienkie plastry. Jeśli ma grubą skórkę, możesz ją obrać.

Musztardowy dressing: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę dijon, sól i pieprz. Dopraw do smaku, by dressing był lekko pikantny, ale nie dominujący.

Składanie przystawki: Na talerzu ułóż plastry awokado i ogórka w kształt koła lub na przemian, tworząc elegancki wzór. Na wierzchu połóż kawałki wędzonego łososia. Całość polej przygotowanym dressingiem.

Dekoracja: Przystawkę udekoruj świeżym koperkiem, który doda jej świeżości i aromatu. Możesz także dodać odrobinę świeżo mielonego pieprzu, aby podkreślić smak.

Opcjonalnie podaj z chlebem: Jeśli chcesz, możesz podać tę przystawkę z kawałkami lekkiego pieczywa pełnoziarnistego lub chrupiącymi grzankami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przystawkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdyż awokado może szybko ciemnieć, a smaki będą najświeższe.
Jeśli musisz przygotować ją wcześniej, przechowuj ją w lodówce, ale pamiętaj, że najlepiej smakuje świeża.
Możesz zaserwować ją na małych talerzykach lub jako część większej przekąski na przyjęciu.
Warianty:
Wegańska wersja: Zamiast łososia użyj wędzonego tofu lub plastry pieczonych warzyw, takich jak bakłażan lub cukinia, by zachować smak wędzenia, ale w wersji roślinnej.
Z dodatkiem sera: Możesz dodać kawałki serka ricotta lub koziego sera, które świetnie komponują się z awokado i łososiem.
Z jajkiem w koszulce: W wersji bardziej sycącej, dodaj na wierzch jajko w koszulce – to świetny sposób, by podnieść walory smakowe i wygląd

potrawy.

FAQ: