Wrzuć pieczeń do wolnowaru. Następne 2 składniki z pewnością zrobią wrażenie

2-funtowa pieczeń wołowa
1½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
1 szklanka startego parmezanu
½ szklanki drobno posiekanych suszonych pomidorów
2 łyżeczki świeżego rozmarynu, drobno posiekanego
2 łyżki posiekanego czosnku
Kroki
1. Umieść pieczeń w 6-kwartowym wolnowarze. Dopraw równomiernie solą i pieprzem.
2. W misce wymieszaj parmezan, suszone pomidory, rozmaryn i czosnek.
3. Posyp równomiernie pieczeń mieszanką parmezanu.
Upewnij się, że dociśniesz ją do mięsa, aby utworzyć skórkę.
4. Przykryj i gotuj na dużym ogniu przez 4 godziny lub na małym przez 8 godzin.
5. Wyjmij garnek z podstawy wolnowaru, zdejmij pokrywkę i pozwól pieczeni odpocząć przez 10 do 15 minut przed pokrojeniem. Ten krok jest super ważny, aby utrzymać pieczeń ładną i wilgotną.
6. Na koniec pokrój pieczeń i podaj!