Reklama
Reklama
Reklama

Wprowadzenie Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem. Wersja jagodowa dodaje mu owocowej świeżości i pięknego, apetycznego koloru. Ten deser jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także efektowny, idealny na eleganckie przyjęcia i romantyczne kolacje. Składniki: Na panna cottę: 400 ml śmietanki 30% 100 ml mleka 3 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody Na mus jagodowy: 200 g świeżych lub mrożonych jagód 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przygotowania: Przygotowanie panna cotty: Żelatynę namocz w 3 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut do napęcznienia. zobacz więcej na następnej stronie

W rondelku podgrzej śmietankę z mlekiem, cukrem i wanilią, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj żelatynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Przelej masę do foremek i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Przygotowanie musu jagodowego:

W garnku podgrzej jagody z cukrem i sokiem z cytryny, gotując na małym ogniu przez około 5 minut.
Zblenduj i przetrzyj przez sito, aby uzyskać gładki mus.
Pozostaw do ostygnięcia.
Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chlebek z ziaren (bez mąki)

Ten chlebek ostatnio często u nas gości. Dla mnie jest fajną odskocznią od pieczywa, które jemy na co dzień. Warto ...

Metoda suszenia prania w 2 godziny BEZ suszarki

Nie ma nic bardziej frustrującego niż włożenie tony prania do pralki i niekończące się oczekiwanie na wyschnięcie! W tym przypadku ...

Quark Muffins mit Vanillepudding – Smak jak u babci: Przepis, który Pokochasz

Kiedy myślimy o domowych wypiekach, nie ma nic, co mogłoby dorównać smakom dzieciństwa – zwłaszcza kiedy mowa o muffinkach, które ...

Potrzebne są 2 jajka i 45 minut wyrastania, świetny warkocz drożdżowy od prababci

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 300 g mleka 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego ...

Leave a Comment