Reklama
Reklama
Reklama

Wprowadzenie Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem. Wersja jagodowa dodaje mu owocowej świeżości i pięknego, apetycznego koloru. Ten deser jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także efektowny, idealny na eleganckie przyjęcia i romantyczne kolacje. Składniki: Na panna cottę: 400 ml śmietanki 30% 100 ml mleka 3 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody Na mus jagodowy: 200 g świeżych lub mrożonych jagód 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przygotowania: Przygotowanie panna cotty: Żelatynę namocz w 3 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut do napęcznienia. zobacz więcej na następnej stronie

W rondelku podgrzej śmietankę z mlekiem, cukrem i wanilią, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj żelatynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Przelej masę do foremek i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Przygotowanie musu jagodowego:

W garnku podgrzej jagody z cukrem i sokiem z cytryny, gotując na małym ogniu przez około 5 minut.
Zblenduj i przetrzyj przez sito, aby uzyskać gładki mus.
Pozostaw do ostygnięcia.
Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cebula, buraki, cytryna: Oto jak to przygotować

Cebula, buraki, cytryna: Oto jak to przygotować Połączenie, które pomaga na wątrobę, wzrok i okrężnicę – zobacz poniżej, jak jest ...

Ciasto marchewkowo-orzechowe z kremowym lukrem serowym

Na pastel: 4 średnie marchewki (200 g), starte Ralladura de 1 naranja 3 duże jajka Edulcorante (opcjonalnie, np. erytrytol lub ...

Biszkopt truskawkowy z blachy, gotowy do pieczenia w 5 minut

1 opakowanie cukru waniliowego 1 szklanka oleju 1 szklanka wody 4 jajka 1 szklanka cukru ...

„Sekrety idealnie przygotowanych wątróbek z kurczaka: Przepis, który zachwyci każdego”

Wprowadzenie Wątróbki z kurczaka to jedno z tych dań, które budzi skrajne emocje: niektórzy je kochają, inni nie potrafią ich ...

Leave a Comment