Wow, jest tak pyszna, że ​​prawie nie nadaje się do jedzenia, ta sałatka uzależnia

Dokładnie umyj warzywa i pokrój je w kostkę. Aby zmiękczyć smak, możesz wcześniej podpalić cebulę wrzątkiem.

Jeśli używasz kurczaka, pokrój go w kostkę lub rozdrobnij. Wersja wegetariańska? Nawet wędzone tofu sprawdzi się świetnie!

Umieść wszystkie składniki w dużej misce.

W osobnej misce przygotuj sos: wymieszaj jogurt, majonez, czosnek, musztardę, cytrynę, sól i pieprz.

Wlej dressing na sałatkę i delikatnie mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

Posyp świeżą pietruszką i gotowe!

Sugestie dotyczące podawania i przechowywania:
Zaleca się podawanie na zimno: przechowuj w lodówce przez 30 minut przed podaniem.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce: do 2 dni.

Nie dodawaj dressingu do sałatki z wyprzedzeniem, jeśli planujesz ją zjeść później: warzywa mogą puścić wodę.

Warianty:
Wersja pikantna: dodaj szczyptę posiekanej papryczki chili lub kroplę sosu sriracha z przyprawą.

Z makaronem: dodaj garść pasty motylkowej lub gotowanych piór, aby uzyskać bardziej treściwą wersję.

Dla dania słodkiego i pikantnego: dodaj garść granatu lub rodzynek, aby uzyskać kontrast smaków.

Z orientalnym akcentem: zastąp majonez tahiną, a pietruszkę kolendrą.

Często zadawane pytania:
Czy mogę przygotować sałatkę dzień wcześniej?
Tak, ale najlepiej jest dodać sos tuż przed podaniem, aby składniki zachowały świeżość i chrupkość.

Czy można przygotować sos bez majonezu?
Oczywiście! Zastąp go bardziej naturalnym lub greckim jogurtem lub dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek, aby był bardziej kremowy.

Czy ta sałatka nadaje się na grilla?
Idealnie! Jest lekka, orzeźwiająca i idealnie pasuje do grillowanych potraw.

Co jeśli nie lubię fety? Możesz zastąpić go mozzarellą, lekkim świeżym serem, a nawet posiekanym jajkiem na twardo.