Reklama
Reklama
Reklama

Woow zum verrückt werden lecker, Filetpfanne für die ganze Familie

Zubereitung
Zuerst das Schnitzelfleisch unter fließendem Wasser abspülen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Einen großen Bräter mit Margarine einfetten, die rohen Schnitzel nebeneinanderlegen und mit einer Scheibe Käse abdecken.

Danach die Champignons vorsichtig abspülen, putzen, auf Küchenpapier trocknen lassen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln pellen und in kleine Würfel schneiden. Den Speck ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Die Zwiebeln anbraten, kurz anschwitzen und zum Schluss die Champignons zugeben, andünsten. Mit etwas Pfeffer würzen und alles über die Fleischscheiben geben.

Die Sahne und den Schmand mit Salz und Pfeffer, Paprika und Curry würzen. Die Jägersoße in die kalte Sahne einrühren und über die Schnitzel in der Fettpfanne gießen.

Das Ganze abgedeckt 24 Stunden ziehen lassen. Am nächsten Tag die Schnitzelpfanne bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 80 – 90 Minuten im Backofen garen.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

IDEALNE TIRAMISU | Klasyczny włoski deser

*W małej misce wymieszaj espresso w proszku (lub parzoną kawę), cukier i wodę, aż cukier i espresso w proszku całkowicie ...

Pikantne słodko-kwaśne klopsiki

W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, mleko, jajko, posiekaną cebulę, czosnek w proszku, sól i czarny pieprz. Mieszaj, ...

Jak wyczyścić sofę metodą ręcznika: pozbądź się kurzu i plam

Przed przystąpieniem do stosowania środków plamiących, odkurz całą powierzchnię sofy lub fotela, aby usunąć cały możliwy kurz. Użyj odpowiednich akcesoriów, ...

Lekkie ciasto czekoladowe: przepis na lekki i pyszny deser z miękkim sercem

5 6 Zamknij ciasto4, przykryj folią spożywczą i pozostaw na noc w lodówce. Po upływie wymaganego czasu wymieszaj kakao w ...

Leave a Comment