Używaj świeżych jaj z farmy z nieumytymi, nienaruszonymi skorupkami. Naturalny nalot na skorupce działa jak bariera przeciwko bakteriom. Przygotuj roztwór wapienny:
Wymieszaj 1 część wapna do kiszenia z 4 częściami wody. Na przykład 1 szklankę wapna na 4 szklanki wody. Mieszaj, aż wapno się rozpuści.
Umieść jajka w słoiku:
Ostrożnie umieść jajka w słoiku lub pojemniku. Upewnij się, że nie są pęknięte ani uszkodzone.
Wlej roztwór wapienny na jajka:
Wlej przygotowaną wodę wapienną do słoika, upewniając się, że wszystkie jajka są całkowicie zanurzone.
Zamknij słoik:
Zamknij słoik szczelnie hermetyczną pokrywką, aby zapobiec zanieczyszczeniu.
Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu:
Przechowuj słoik w spiżarni, piwnicy lub innym chłodnym, ciemnym miejscu.
ciąg dalszy na następnej stronie

Wojna nauczyła mnie przetrwać: jak zachować świeżość konserwowanych jajek do 2 lat
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Prosty sernik na herbatnikach
Rolnik znalazł pod kurczakiem ogromne jajo – kiedy zobaczył, co z niego wyszło, nie mógł uwierzyć własnym oczom
Węzły chłonne nadgarstka: przyczyny, objawy i leczenie
Jak uprawiać kardamon/Elaichi w domu w pojemnikach z nasion… Każdy może to zrobić