Teraz zaczyna się zabawa. Wkładamy wykałaczkę lub drewniany patyczek do zrobionego otworu. Użyłam specjalnej miniaturowej szczotki kuchennej.
Zawartość jajka zaczynamy mieszać ruchami okrężnymi. Ważne: mieszanka powinna być gładka, bez gwałtownych ruchów, aby nie uszkodzić skorupki. Wyobraź sobie, że pracujesz jak blender, ale bardzo delikatnie.
-2
Następnie wlewam wodę na patelnię tak, aby jajko było całe w wodzie, z wyjątkiem otworu. Dzięki temu woda nie będzie mogła przedostać się do wnętrza jajka, a jego struktura zostanie zachowana. Wlej tyle wody, aby całkowicie przykryć jajko, aż do pożądanej krawędzi.
Reszta procesu przypomina gotowanie jajka i nie jest niczym skomplikowanym. Lubię gotować go na średnim ogniu, około 8–10 minut, aby mieć pewność, że jest jędrny, ale nie rozgotowany.
Kiedy jajko ostygnie, zaczynamy je obierać i tutaj sekret zostaje ujawniony: jajko staje się jednolicie żółte zarówno na zewnątrz, jak i w środku. To nie jest zwykłe jajko, to mały kulinarny cud, który może zaskoczyć nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.
-3
Wypróbuj to sam, a przekonasz się, jak łatwo dodać odrobinę magii do codziennych dań.
Yo Make również polubił
Mój koreański przyjaciel podzielił się ze mną tą przepisem i od tamtej pory jest to mój ulubiony przepis!
Ajka Monachina: Włoska Perła w Panierce – Nadziewane Jajka, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie
przepis na delikatne i smaczne drugie danie
UWAGA! Jeśli jadłeś AWOKADO, zwróć uwagę na następujące kwestie. Nawet jeden PRAWNIK może wywołać nieodwracalną reakcję!Wygląda na to, że to tytuł, który ma przyciągnąć uwagę, ale mogę Ci pomóc w przedstawieniu bardziej szczegółowych informacji na temat awokado i jego potencjalnych zagrożeń zdrowotnych. Chociaż awokado jest bardzo zdrowym owocem, bogatym w tłuszcze jednonienasycone, witaminy i minerały, mogą wystąpić pewne kwestie, na które warto zwrócić uwagę: Potencjalne zagrożenia związane z awokado: Alergia na awokado: Choć jest to rzadkie, niektórzy ludzie mogą mieć alergię na awokado. Objawy mogą obejmować wysypkę, swędzenie, obrzęk ust, gardła, a nawet trudności w oddychaniu. W takim przypadku natychmiastowe skonsultowanie się z lekarzem jest kluczowe. Interakcje z lekami: Awokado zawiera wysoki poziom witaminy K, która może wpływać na działanie leków przeciwzakrzepowych, takich jak warfaryna (Coumadin). Osoby, które przyjmują takie leki, powinny zachować ostrożność i skonsultować się z lekarzem w sprawie spożycia awokado. Nadmierne spożycie: Awokado jest kaloryczne, ponieważ zawiera dużo tłuszczu, chociaż tłuszcze te są zdrowe. Nadmierna ilość awokado w diecie może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli nie jest spożywane z umiarem.