Większość ludzi nie ma pojęcia, jak ważny jest sok figowy: jest dosłownie wart swojej wagi w złocie
Sok figowy, mleczny płyn pozyskiwany z łodyg i liści drzewa figowego (Ficus carica), jest stosowany od wieków w medycynie tradycyjnej i pielęgnacji skóry. Podczas gdy owoce drzewa figowego przyciągają najwięcej uwagi ze względu na swój słodki smak i wartość odżywczą, sok zawiera silne związki bioaktywne, które oferują szereg korzyści zdrowotnych i kosmetycznych.
Co to jest sok figowy?
Sok figowy, znany również jako lateks figowy, to lepki, biały płyn, który wydziela się podczas cięcia lub łamania łodyg, liści lub niedojrzałych owoców drzewa figowego. Sok zawiera kilka składników bioaktywnych, w tym:
Ficyna: enzym proteolityczny o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych.
Flawonoidy: Przeciwutleniacze, które chronią przed uszkodzeniem komórek.
Alkaloidy i polifenole: Związki znane ze swoich właściwości leczniczych.
Białka lateksowe: Przyczyniają się do naprawy skóry i gojenia się ran.
Korzyści zdrowotne wynikające z soku figowego
Pielęgnacja skóry i usuwanie brodawek:
Yo Make również polubił
Czerwone kropki na skórze: Co mogą oznaczać i jak je zrozumieć?
Domowa porada na rozjaśnienie fug w domu: podłoga błyszczy na stałe
Ten Prostym Trikiem Przechowasz Czosnek Świeży Przez Cały Rok – Szokująca Sztuczka Szefów Kuchni!
Fritters z ricotty i mortadeli: przepis na pyszną i prostą wytrawną brioszkę