Reklama
Reklama
Reklama

Wie man Seehecht w Marinara-Sauce zubereitet. Familienrezepte i superlecker!

 

Dzieje
Rozpocznij to kulinarne przeżycie od dokładnego oczyszczenia krewetek. Usuń głowy i łuski, a ogony pozostaw nienaruszone. Wykonaj małe nacięcie z tyłu każdej krewetki i usuń jelita. Powtórz ten proces ze wszystkimi krewetkami.
Cebulę pokroić w cienkie plasterki, a czosnek i pietruszkę drobno posiekać. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż skorupki krewetek, aż zmienią kolor. Rozpocznij cykl wodny i gotuj przez 5 minut.
Na patelnię wlewamy hojną porcję dodatkowej rodzimej oliwy z oliwek. Dodaj plasterki cebuli, a gdy staną się przezroczyste, dodaj czosnek i pietruszkę. Teraz masz tylko jedną minutę, następną minutę i jedną minutę, ale to już jest. Następnie dodajemy białe wino oraz bulion przygotowany z główkami krewetek i wcześniej odcedzamy.
Ugotuj polędwiczki z morszczuka. Gdy zawartość alkoholu w białym winie się zmniejszy, włóż rybę na patelnię. Doprawiamy solą i gotujemy pod przykryciem.
Dodaj krewetki i małże. Następnie ryba szybko fermentuje przez 4–5 minut. Dodaj krewetki i ogony małży, przykryj patelnię i smaż przez około 3 minuty. Jeżeli sos jest bardzo lekki można dodać odrobinę skrobi kukurydzianej rozpuszczonej w zimnej wodzie. Dodaj sól do smaku. Gotowy, aby delektować się tym pysznym morszczukiem w sosie z owoców morza!
Moje sugestie, jak poprawić smak tego mrożonego morszczuka w sosie!

Przygotowałam tego morszczuka z mrożoną rybą, ale jeśli wybierzesz świeżą rybę, zauważysz wyraźną poprawę jej smaku.

Co więcej, uniwersalność tego przepisu pozwala zastąpić morszczuka innym rodzajem białej ryby, zapewniając równie pyszne doznania kulinarne.

Aby podać morszczuka w sosie, na talerzu ułóż filet z morszczuka wraz z krewetkami i małżami i obficie polej pysznym sosem. Na koniec można posypać odrobiną posiekanej natki pietruszki, aby poprawić estetykę i aromat potrawy. Ciesz się tym wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik na talerzu…

Wlać mieszankę do natłuszczonej formy. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piec około 35 minut, lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego ...

Czyszczenie żelazka: zajmuje to tylko 30 sekund. Dowiedz się, jak

Po wielokrotnym użyciu żelazka mogą gromadzić kamień i brud na stopie, szczególnie jeśli często używasz twardej wody lub ustawień pary ...

Błyskawiczny deser z dżemu – przepis, który podbija serca w kilka minut!”

W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem na jednolitą masę. Dodaj olej, mleko i dżem, a następnie delikatnie połącz składniki ...

Jak przygotować ciasto jogurtowe bez mąki, tylko z jabłkami i jogurtem

Wariacje i wskazówki: Świeże owoce: Oprócz jabłek możesz eksperymentować z innymi odmianami świeżych owoców, takimi jak truskawki, brzoskwinie lub banany, ...

Leave a Comment