Welfenspeise z 250 ml Białego Wina: Szybki Przepis na Doskonały Deser – Page 2

Krok 1: Rozpocznij od zagotowania mleka z cukrem. Pamiętaj, aby odłożyć 5 łyżek mleka na później!
Krok 2: W małej misce wymieszaj odłożone mleko z mąką ziemniaczaną, a następnie dodaj do gotującego się mleka. Krótko zagotuj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Krok 3: Delikatnie połącz ubitą na sztywno pianę z białek z gorącą kremową masą. Następnie przełóż ją do szklanej miski lub indywidualnych pucharków.
Krok 4: Przygotuj sos winny: w garnku połącz żółtka, cukier, białe wino, sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Pamiętaj, aby nie używać garnków aluminiowych!
Krok 5: Podgrzewaj na średnim ogniu, intensywnie ubijając, aż masa zacznie się gotować. Gdy zacznie wrzeć, zdejmij z ognia i ubijaj dalej, aż lekko ostygnie.
Krok 6: Ostrożnie wylej sos winny na schłodzony krem. Całość umieść w lodówce do czasu podania, aby smaki się przegryzły.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Yo Make również polubił

Uncategorized

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie buraka: Buraka obierz ze skórki i pokrój na małe kawałki. Jeśli masz sokowirówkę, najlepiej użyj jej do ...

Rozpuść drożdże w wodzie z 1 łyżeczką cukru. Odstaw do spienienia. Połącz mieszankę drożdżową, mleko, cukier, jajka i 1 szklankę ...

1 wiadro gorącej wody 2 szklanki białego octu 1 szklanka sody oczyszczonej 1 szklanka płatków mydła marsylskiego Gdy roztwór dobrze ...

Mleko: Używaj ciepłego, pełnego mleka (możesz też użyć mleka niemlecznego). Cukier: W tym przepisie potrzebny jest cukier granulowany. Drożdże – ...

Yo Make również polubił