Warstwowa rolada pita z jajkami, serem i rybą z puszki

Czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania warstwowej rolady pita z jajkami, serem i rybą z puszki
Przygotuj marynowaną cebulę:
W małej misce wymieszaj posiekaną cebulę z 1 łyżeczką cukru, ½ łyżeczki soli i 3 łyżkami octu jabłkowego. Zalej mieszankę cebulową 3 łyżkami wrzącej wody, dobrze wymieszaj i odstaw na 10-15 minut, aby się zamarynowała. Przed użyciem odcedź nadmiar płynu.
Przygotuj składniki nadzienia:
Zetrzyj ugotowane jajka i odstaw na bok.
Zetrzyj osobno ser i mrożone masło.
Rozdrobnij rybę z puszki widelcem i odstaw na bok.
Złóż warstwy rolady pita:
Połóż pierwszy arkusz pity na płaskiej powierzchni.
Rozsmaruj cienką warstwę majonezu na picie.
Równomiernie rozprowadź starte jajka na warstwie majonezu, a następnie posyp czarnym pieprzem do smaku.
Dodaj warstwy sera i ryby:
Połóż drugi arkusz pity na warstwie jajek i delikatnie dociśnij.
Rozsmaruj kolejną cienką warstwę majonezu na drugim arkuszu pity.
Posyp równomiernie startym serem tę warstwę.
Na warstwę sera dodaj rozdrobnioną rybę z puszki, a następnie warstwę marynowanej cebuli.
Dodaj mrożone masło i koperek: