Reklama
Reklama
Reklama

W idealnym świecie miałbym je na talerzu każdego dnia.

Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i wyłóż foremkę na muffiny o pojemności 12 sztuk papilotkami.
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw. W dużej misce ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
Wymieszaj maślankę, sok z cytryny i skórkę z cytryny, aż dobrze się połączą.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą. Delikatnie wmieszaj pokrojone w kostkę truskawki.
Podziel ciasto równo między papilotki, wypełniając każdą około dwóch trzecich.
Piecz przez 18-20 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka będzie czysta. Pozostaw babeczki do ostygnięcia w foremce na 5 minut, zanim przeniesiesz je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
W przypadku lukru ubij zmiękczone masło, aż będzie kremowe. Stopniowo dodawaj cukier puder, mieszając, aż będzie gładkie.
Dodaj puree truskawkowe i sok z cytryny do lukru, ubijając, aż będzie lekkie i puszyste.
Gdy babeczki całkowicie ostygną, obficie posmaruj je lukrem truskawkowo-limonkowym.

Wariacje i wskazówki
Aby nadać ciastu nieco pikanterii, dodaj łyżeczkę maku do ciasta, aby uzyskać subtelną chrupkość i nutę orzechową. Jeśli wolisz bardziej intensywny smak truskawek, rozważ dodanie kropli ekstraktu truskawkowego do lukru. Aby uzyskać wersję bezmleczną, zamień maślankę na mleko migdałowe i użyj bezmlecznego zamiennika masła. Aby te babeczki były wyjątkowo wyjątkowe, udekoruj je plasterkiem świeżej truskawki lub posyp skórką z cytryny na wierzchu lukru.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nigdy nie jadłam czegoś tak pysznego, zapiekanki naleśnikowej z kremem waniliowym!

1. Najpierw wymieszaj jajka, mąkę, sól i mleko. Trzeba uważać, żeby nie zrobić na drutach makaronu. Dodaj wodę gazowaną i ...

Panna Cotta z Owocami Leśnymi: Włoska Rozkosz w Polskim Wydaniu

Do przygotowania Panna Cotty najlepiej sprawdzą się małe filiżanki, miseczki lub silikonowe foremki, które ułatwiają wyjęcie deseru. Mam nadzieję, że ...

Piekarnik śmierdzi. Oto domowy sposób, by błyskawicznie pozbyć się smrodu i to bez żadnych kosztów

💸 Zero kosztów: Ekonomiczne i szybkie rozwiązanie, idealne dla tych, którzy chcą uniknąć środków chemicznych lub drogich produktów. Podsumowanie: Aby ...

Zmieszaj mydło z sodą oczyszczoną: to, co zobaczy dalej, będzie wyjątkowe

Magiczna metoda: jedna łyżka stołowa 1. Którego produktu użyć? W przypadku tej metody skupimy się na zastosowaniu płynnego kompostu, naturalnego ...

Leave a Comment