Reklama
Reklama
Reklama

Ulubiona rodzinna zapiekanka ziemniaczano-mięsna

 

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce. Gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą lekko miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i odstaw na bok.

Przygotowanie mięsa: Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie. Następnie dodaj mielone mięso, smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.

Montaż zapiekanki: W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, na to rozprowadź część mięsa, następnie powtórz te same warstwy. Zakończ na ziemniakach.

Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj śmietanę z jajkiem, dodaj sól, pieprz oraz starty ser. Wylej równomiernie na wierzch zapiekanki.

Pieczenie: Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Zapiekankę najlepiej podać na ciepło, tuż po upieczeniu, aby ser był rozpuszczony, a ziemniaki delikatnie miękkie. Możesz dodać świeże zioła, takie jak pietruszka czy szczypiorek, dla dekoracji.
Jeśli zostanie Ci zapiekanka, możesz przechowywać ją w lodówce przez 2-3 dni. Idealnie nadaje się także do podgrzewania w mikrofalówce lub piekarniku.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Deser warstwowy z kremem kokosowym

Instrukcje: Ubij razem serek śmietankowy i cukier puder, aż będą gładkie. Wymieszaj z 1 szklanką bitej śmietany. Rozprowadź tę mieszankę ...

Owoc w Twojej Dłoni – Odkryj Niezwykłe Korzyści i Zastosowanie Ukrytego Skarbu Natury

Przygotowanie owocu: W zależności od wybranego owocu, obierz go ze skórki (jeśli to konieczne) i pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli ...

Szybki chleb domowej roboty

ok. 6,5 szklanek mąki - u mnie 3 szklanki mąki żytniej oraz 3,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka ...

Makowe Cudo Bez Spodu: Ekspresowe Ciasto, Które Zaskoczy Cię Smakiem i Prostotą!

Przygotowanie składników: Przed rozpoczęciem warto rozgrzać piekarnik do 180°C (górna i dolna grzałka). Przygotuj formę do pieczenia (np. okrągłą lub ...

Leave a Comment