Reklama
Reklama
Reklama

Ulubiona rodzinna zapiekanka ziemniaczano-mięsna

 

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce. Gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą lekko miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i odstaw na bok.

Przygotowanie mięsa: Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie. Następnie dodaj mielone mięso, smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.

Montaż zapiekanki: W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, na to rozprowadź część mięsa, następnie powtórz te same warstwy. Zakończ na ziemniakach.

Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj śmietanę z jajkiem, dodaj sól, pieprz oraz starty ser. Wylej równomiernie na wierzch zapiekanki.

Pieczenie: Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Zapiekankę najlepiej podać na ciepło, tuż po upieczeniu, aby ser był rozpuszczony, a ziemniaki delikatnie miękkie. Możesz dodać świeże zioła, takie jak pietruszka czy szczypiorek, dla dekoracji.
Jeśli zostanie Ci zapiekanka, możesz przechowywać ją w lodówce przez 2-3 dni. Idealnie nadaje się także do podgrzewania w mikrofalówce lub piekarniku.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Który samochód ma pierwszeństwo? Nawet najbardziej doświadczony będzie zdezorientowany

1. Co robić, gdy nie ma pewności, kto ma pierwszeństwo? W razie wątpliwości zawsze warto ustąpić, aby uniknąć kolizji. 2 ...

Sernik truskawkowy: świeży i pyszny, idealny deser na wyjątkowy obiad!

Aby przygotować spód, wymieszaj pokruszone ciasteczka z masłem i wciśnij do okrągłej formy o średnicy 20 cm. Do nadzienia rozpuść ...

Wymieszaj Coca-Colę z mąką, aby zrobić chleb.

Gdy ciasto urośnie, czas uformować z niego bochenki chleba. Pokrój ciasto na 6 równych części. Spłaszcz każdy kawałek na cienkie, ...

Od momentu, gdy natknęłam się na ten przepis, czułam, że będzie fenomenalny. I, o mój Boże, miałam rację! Tak niesamowicie pyszne!

2 duże białe cebule 8-10 kawałków sera mozzarella 1 szklanka mąki uniwersalnej 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka papryki ...

Leave a Comment