Reklama
Reklama
Reklama

Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik

Na spód:
200 g herbatników
80 g masła (roztopionego)
Na masę serową:
900 g twarogu sernikowego (najlepiej tłustego, zmielonego trzykrotnie)
250 ml śmietany 36%
200 g cukru (możesz zmniejszyć ilość, jeśli preferujesz mniej słodkie)
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
1. Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobne kawałki w malakserze lub za pomocą wałka do ciasta.
Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż masa będzie wilgotna i dobrze się połączy.
Wysyp masę na spód tortownicy (około 23 cm średnicy), dociskając, aby utworzyć równą warstwę. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy serowej, aby stwardniała.
2. Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce umieść ser twarogowy, śmietanę, cukier, ekstrakt waniliowy oraz skórkę cytrynową. Wszystko dokładnie zmiksuj do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując na małych obrotach, aby masa nie stała się zbyt napowietrzona.
Na końcu dodaj mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj.
Jeśli chcesz, możesz przetrzeć masę przez sito, by pozbyć się ewentualnych grudek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

3 Składniki i Niebo w Gębie! Odkryj Sekret Najzdrowszego Ciasta!

Delikatnie dodaj ubite białka do masy jogurtowej. Użyj szpatułki, aby wymieszać składniki, ale rób to ostrożnie, aby nie zniszczyć piany ...

Klasyczny Tort Marcepanowy z Lubeki – Niebo w Gębie!

4. Dekorowanie tortu: Marcepan podziel na dwie części i rozwałkuj na cienką warstwę, którą oblepisz tort. Roztop czekoladę i polej ...

Ciasto 12 Łyżek – Prosty Przepis na Ciasto Cytrynowe

W misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj olej (lub roztopione masło), jogurt, sok ...

Wyniki wyszukiwania dla: Nie mam pojęcia co to jest, czy ktoś wie co mnie ugryzło

Polski: Komary: wypukłe, czerwone, swędzące grudki, które często pojawiają się w narażonych miejscach. Pluskwy: Małe czerwone ukąszenia w skupiskach lub ...

Leave a Comment