Reklama
Reklama
Reklama

Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik

Na spód:
200 g herbatników
80 g masła (roztopionego)
Na masę serową:
900 g twarogu sernikowego (najlepiej tłustego, zmielonego trzykrotnie)
250 ml śmietany 36%
200 g cukru (możesz zmniejszyć ilość, jeśli preferujesz mniej słodkie)
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
1. Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobne kawałki w malakserze lub za pomocą wałka do ciasta.
Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż masa będzie wilgotna i dobrze się połączy.
Wysyp masę na spód tortownicy (około 23 cm średnicy), dociskając, aby utworzyć równą warstwę. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy serowej, aby stwardniała.
2. Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce umieść ser twarogowy, śmietanę, cukier, ekstrakt waniliowy oraz skórkę cytrynową. Wszystko dokładnie zmiksuj do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując na małych obrotach, aby masa nie stała się zbyt napowietrzona.
Na końcu dodaj mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj.
Jeśli chcesz, możesz przetrzeć masę przez sito, by pozbyć się ewentualnych grudek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nawet nie pomyślałam o umyciu moich czterech ścian: znajomy zobaczyłby tę RZECZ i teraz jest zupełnie nowa, bez żadnego wysiłku!

Przygotowanie roztworu detergentu: Zacznij od umieszczenia dwóch tabletek w metalowej misce. Zwilż tabletki ciepłą wodą i nie mieszaj zbyt mocno ...

Jak naturalnie wyczyścić pralkę: szybkie i tanie metody

Po umyciu octem wsyp 1 szklankę sody oczyszczonej bezpośrednio do bębna pralki. Uruchom kolejny cykl gorącej wody. Soda oczyszczona pomaga ...

Najskuteczniejsza naturalna elektrownia: 150 razy skuteczniejsza niż czosnek i cytryna! Wyeliminuj bakterie i grzyby!

1 łyżeczka suszonego oregano 250 ml wrzątku Miód (opcjonalnie) Przygotowanie: Zalej oregano wrzątkiem i parz przez 5-10 minut. Po ostudzeniu, ...

Jak szybko usunąć stary tłuszcz z garnków: Prosta sztuczka, która działa!

Przygotowanie garnka: Napełnij garnek wodą do poziomu, który zakrywa zaschnięty tłuszcz. Woda powinna pokrywać zabrudzoną powierzchnię, ale nie musi być ...

Leave a Comment