W małym pojemniku rozpuść świeże drożdże w ciepłej wodzie z cukrem. Pozostaw na około 10 minut, aż mieszanina zacznie bulgotać.
Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce przesiej mąkę i dodaj sól. Zrób dziurkę w środku mieszanki.
Dodaj drożdże i olej:
Wlać mieszaninę drożdży do mąki i oliwę z oliwek. Mieszaj wszystko, aż powstanie ciasto.
Wyrabianie ciasta:
Na płaskiej, lekko posypanej mąką powierzchni zagniataj ciasto przez około 8–10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, możesz dodać odrobinę mąki, ale nie przesadzaj, żeby nie wyschło.
Pierwsze wyrastanie:
Umieść ciasto w lekko natłuszczonej misce i przykryj czystą ściereczką. Pozostawić na 1 godzinę lub do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Uformuj bułki:
Po pierwszym wyrośnięciu zagnieć ciasto jeszcze trochę, aby pozbyć się powietrza, a następnie podziel je na małe kulki (wielkości orzecha włoskiego). Uformuj bułeczki i połóż je na blasze do pieczenia wcześniej oprószonej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Dodaj nasiona maku:
Yo Make również polubił
„Pesto Bakłażanowe: Kreatywny Przepis na Aromatyczną i Zdrową Przystawkę”
Sałatka rosyjska
Jeśli masz zmarszczki w ustach, nie trać czasu na kremy: lekarstwo znajdziesz w spiżarni
Mój sposób na przygotowanie karpia do smażenia