Tytuł: “Linzer Kipferl: Klasyczne Austriackie Ciasteczka z Dżemem – Szybki Przepis na 30 Minut!

Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż lekko się zarumienią.
Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia.
Nadzienie i składanie:

Na pełne ciasteczka nałóż odrobinę dżemu, a następnie przykryj je ciasteczkami z otworem, delikatnie dociskając.
Posyp gotowe Linzer Kipferl cukrem pudrem.
Sugestie do serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują po kilku godzinach, gdy ciasto lekko zmięknie od dżemu.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu – mogą być świeże nawet przez tydzień.
Podawaj z filiżanką aromatycznej herbaty lub kawy dla idealnego deserowego doświadczenia.
Warianty:
Możesz eksperymentować z różnymi dżemami – śliwkowy lub pomarańczowy również świetnie się sprawdzą.
Dla dodatkowego smaku dodaj szczyptę cynamonu lub skórkę z cytryny do ciasta.
Jeśli nie masz foremki do półksiężyców, możesz wycinać ciasteczka w innych kształtach.
FAQ:
1. Czy mogę zastąpić mielone migdały?
Tak, możesz użyć mielonych orzechów laskowych lub pominąć je, jeśli preferujesz bardziej klasyczne ciasto.

2. Jak zapobiec przywieraniu ciasta do wałka?
Rozwałkuj ciasto między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, co ułatwi pracę i zapobiegnie przywieraniu.

3. Czy ciasteczka można zamrozić?
Tak, gotowe ciasteczka można zamrozić na okres do 2 miesięcy. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Linzer Kipferl to nie tylko pyszny deser, ale także piękna ozdoba stołu. Przygotowanie ich jest proste i szybkie, co czyni je idealnym wyborem na każdą okazję – nie tylko w święta!