Tytuł: Jak zrobić prosty chleb bez piekarnika, używając tylko mąki i wody

Jeśli masz czas, przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 30 minut. Dzięki temu ciasto się rozluźni i będzie łatwiejsze do uformowania, ale jeśli się spieszysz, możesz pominąć ten krok.
Uformuj ciasto:

Po odpoczęciu podziel ciasto na mniejsze porcje (w zależności od wielkości chleba, jaki chcesz uzyskać). Z każdej porcji uformuj małą kulkę i spłaszcz ją rękoma lub wałkiem do ciasta na kształt dysku o grubości około 1/4 cala.
Upiecz chleb:

Rozgrzej patelnię nieprzywierającą lub patelnię do smażenia na średnim ogniu. Do tego kroku nie potrzebujesz oleju, wystarczy sucha patelnia.
Po rozgrzaniu umieść spłaszczone ciasto na patelni. Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu pojawienia się złocistobrązowych plamek i lekkiego napęcznienia chleba.
Odwróć chleb, aby usmażyć drugą stronę. Chleb powinien mieć lekko chrupiącą teksturę na zewnątrz, a jednocześnie pozostać miękki w środku.
Podawaj i ciesz się:

Gdy obie strony będą upieczone, wyjmij chleb z patelni i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem. Możesz cieszyć się nim takim, jaki jest, lub z ulubionymi smarowidłami, dipami lub dodatkami!
Dlaczego to działa:
Proste składniki: Mąka i woda stanowią podstawę tego podstawowego przepisu, a prostota chleba pozwala na wszechstronność — dodaj zioła, przyprawy lub odrobinę cukru, jeśli chcesz!
Nie jest wymagany piekarnik: Nie potrzebujesz piekarnika, aby upiec ten chleb. Ciepło z patelni wystarczy, aby stworzyć miękki, rustykalny chleb z chrupiącą skórką.
Szybko i łatwo: Dzięki minimalnej liczbie składników i krótkiemu czasowi pieczenia ten chleb jest idealny, gdy potrzebujesz czegoś szybkiego i sycącego.
Dodatkowe wskazówki:
Warianty smakowe: Możesz dodać zioła, takie jak rozmaryn, tymianek lub czosnek do ciasta, aby uzyskać bardziej aromatyczny chleb.
Przechowywanie: Ten chleb najlepiej smakuje świeży, ale można go przechowywać w szczelnym pojemniku przez dzień lub dwa. Można go również zamrozić w celu dłuższego przechowywania.
Wnioski:
Pieczenie chleba bez piekarnika jest proste i wygodne, a ten przepis dowodzi, że nie potrzebujesz wymyślnych składników ani sprzętu, aby cieszyć się świeżym, domowym chlebem. Używając tylko mąki i wody, możesz w mgnieniu oka stworzyć pyszny, rustykalny bochenek — idealny, gdy chcesz cieszyć się świeżym chlebem bez zamieszania. Wypróbuj i doświadcz radości pieczenia własnego chleba w łatwy sposób! 🍞✨